طرق مختلفة لحشو سمبوسة جددي في سفرتك اليومية، تعد سمبوسة من أشهر أنواع المقبلات التي يعشقها الكبار والصغار وتواجدها على مائدة الطعام يعطيها الرقي والتميز خاصة في تجديد عمل حشو سمبوسة بأكثر من طعم وطريقة، فيمكن صنعها حلو أو حادق، وسنقدم لكم أشهر حشوات جديدة مبتكرة الغير تقليدية وتكون بوصفات بسيطة وتستخدم بأكثر من طريقة، واليوم سنعد لكم طرق متعددة لعمل حشوات سمبوسة بأفكار مختلفة و مكونات متوفرة واقتصادية فتابعوا معنا واختاروا منها ما يناسبكم لعمل أشهى مقبلات المطاعم بطعم جديد يبهر من يتناوله.
حشو سمبوسة بأفكار جديدة
- سمبوسة محشوة باللبنة سبايسي حارة.
- لعمل حشوه اخلط كل من كوب من اللبن.
- مع كوب من زيتون مقطع شرائح.
- مع ملعقة كبيرة من صوص شطة حار هوت صوص.
- تخلط كل مكونات مع ويحشو به مثلثات سمبوسة.
حشو السمبوسة بخليط بطاطس بالجبنة
- أحضر عدد 2 ثمرة بطاطس مسلوقة مهروسة.
- كوب من جبن شيدر مبشور.
- كوب من جبن موتزاريلا مبشور.
- نصف كوب من حبات الذرة الحلوة.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من بقدونس مفروم.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة من طحينة ناعمة.
- 2 ملعقة كبيرة من جبن الأبيض.
- يخلط كل مكونات معا في وعاء حتى تتجانس معا تماما.
- ثم بحشو بها مثلثات سمبوسة وترص في صينية يفضل وضعها في الفرن وتسويتها بدل من تحميرها.
حشو السمبوسة بالسينابون طعم حلو جديد
- نحتاج إلى جبن كيري.
- أو مثلثات جبن أي نوع مفضل.
- نصف كوب سكر ناعم بودرة.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- ملعقة صغيرة كاكاو.
- عدد 4 حبات جبن كيري مع نصف كوب حليب مكثف.
سمبوسة سينابون بحشو الجبن كيري
- يتم وضع جبن كيري بعد خفقه وحشوها بعجينة السمبوسة.
- ثم تقلى مثلثات السمبوسة في زيت ساخن وتصفى تماما من الزيت.
- ثم نجهز طبقة خارجية للسمبوسة، خلط كل من السكر الناعم مع كاكاو والقرفة وترش على وجه سمبوسة بعد قليها مباشرة.
- ثم في وعاء الخلاط يخفق الجبن كيري مع حليب مكثف حتى يتكون خليط سائل، ويتم صبهم على وجه السمبوسة فوق السكر والكاكاو والقرفة ويتم تناولها باردة أو ساخنة.
حشو سمبوسة جاهز باللحم المفروم
- ربع كيلو من اللحم المفروم.
- ثمرة بصل كبيرة الحجم مفرومة ناعم.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم.
- نصف ثمرة فلفل أحمر مقطع شرائح.
- نصف كوب بزلاء مجمدة.
- نصف كوب جزر مقطع لقطع صغيرة.
- كمية من الزيت للتحمير والقلي.
مكونات عجينة سمبوسة بالمنزل بدلا من الجاهز
- نصف كوب ماء دافئ للعجن.
- كوب دقيق ابيض.
- بيضة بحرارة المطبخ.
- ملعقة صغيرة من بيكنج باودر.
- رشة ملح صغيرة.
- ملعقة كبيرة نشا ناعم.
- ربع ملعقة صغيرة سكر.