تُعتبر بقلة الرجلة نبتة برية تنمو بشكل طبيعي في مزارع الوادي الجديد دون الحاجة لتدخل الإنسان في زراعتها تُعرف هذه النبتة بفوائدها الصحية العديدة، حيث تلعب دورًا مهمًا في مكافحة السرطان وتساعد في خفض مستويات الكوليسترول.
ما هي عشبة الرجلة؟
تشبه عشبة الرجلة نبتة عرش البطيخ، إذ تحتوي على أوراق صغيرة وعريضة وسميكة يمكن تناولها نيئة أو طهيها بعد تقطيعها مثل الملوخية والسبانخ، مما يجعلها إضافة شهية ومغذية للوجبات تنتشر نباتات الرجلة بكثرة في حقول الوادي الجديد خلال فصل الصيف، وتساعد في الوقاية من أمراض القلب وتصلب الشرايين.
استخدامات عشبة الرجلة
تُستخدم الرجلة أيضًا في الطب الصيني التقليدي لعلاج العديد من الأمراض الخطيرة كما أشار المهندس بخيت عبد السلام، مدير الإدارة الزراعية في بلاط، إلى أن نبات البقلة ينمو عشوائيًا مما يجعله سهل الحصول عليه ازداد الطلب على هذه النبتة نظرًا لفوائدها الصحية المدروسة.
فوائد عشبة الرجلة
- من بين الفوائد المهمة لعشبة الرجلة، قدرتها على منع التهابات الجهاز الهضمي وعلاج القرح وطرد الديدان
- كما أنها تساعد في زيادة ليونة المعدة وعلاج الإسهال ووقف القيء والغثيان
- علاوة على ذلك، أظهرت الدراسات أن الرجلة تساهم في تقليل مستويات الدهون والكوليسترول الضار في الدم، مما يبرز مميزاتها الغذائية
- تحتوي هذه العشبة على أحماض دهنية غير مشبعة وكمية كبيرة من الفيتامينات والفلافونويد، مما يجعلها خيارًا صحيًا دون آثار جانبية.