الجرجير هو نبات ورقي أخضر يتميز بفوائد صحية وجمالية عديدة يعتبر مصدر غني بالفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة الجسم والبشرة بشكل خاص يمكن زراعة الجرجير بسهولة في المنزل، كما أن استخدامه موضعيا أو تناوله يقدم فوائد كبيرة للبشرة.
طريقة زراعة الجرجير
زراعة الجرجير من العمليات البسيطة التي يمكن القيام بها في الحديقة أو حتى في أوعية داخل المنزل إليك خطوات زراعة الجرجير:
- يفضل زراعة الجرجير في مكان يتعرض لأشعة الشمس جزئيًا.
- التربة المثالية هي التربة الطينية الخفيفة ذات التصريف الجيد، ويُفضل أن تكون غنية بالمواد العضوية
- قومي بتحضير التربة بحفرها بعمق حوالي 15 سم وإزالة أي أحجار أو شوائب.
- يمكنك إضافة السماد الطبيعي لزيادة خصوبة التربة.
- قومي بنثر بذور الجرجير على سطح التربة ثم قومي بتغطيتها بطبقة خفيفة جدا من التربة.
- يفضل ترك مسافة حوالي 15 سم بين كل نبتة لضمان النمو الج
- حافظي على رطوبة التربة بشكل مستمر، حيث أن الجرجير يحب الماء، لكن تجنبي تغريق التربة.
- يفضل الري صباح أو مساء، ويجب زيادة الري خلال الأيام الحارة.
- تبدأ البذور في الإنبات بعد حوالي 7-10 أيام.
- يمكنك حصاد الجرجير عندما يصل طول الأوراق إلى 10-15 سم، ويُفضل قص الأوراق برفق بدلاً من اقتلاع النبات بالكامل لضمان نمو المزيد من الأوراق.
فوائد الجرجير للبشرة
- تناول الجرجير أو استخدامه موضعيًا يساعد في ترطيب البشرة بشكل طبيعي، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء والفيتامينات المرطبة مثل فيتامين E.
- يحتوي الجرجير على فيتامين C الذي يعزز إنتاج الكولاجين، مما يساهم في تفتيح لون البشرة وتوحيدها
- تقوية الحاجز الطبيعي للبشرة المعادن مثل الزنك والمغنيسيوم الموجودة في الجرجير تساهم في تقوية حاجز البشرة الطبيعي، مما يحميها من التلوث والعوامل البيئية الضارة.