من الوجبات التي يتم النظر لها بشكل كبير خاصة من جانب الأشخاص اللذين يرغبون في الحفاظ على وزنهم عن طريق إتباع الحميات الغذائية المناسبة هي الحلويات التي تتسبب في اكتساب مزيد من الوزن بشكل لا يتم تخيله لذا يبتعدون عنها قدر الإمكان لكن من الضروري أن تعلم أن هناك بعض أنواع من الحلويات التي تعد مناسبة للغاية لمن يرغب في الحفاظ على وزنه ولا تساهم في زيادة الوزن والتي من أهمها كيكة الشوفان اللذيذة الطعم التي سنكشف عن طريقة تحضيرها من خلال ما يلي من سطور
مكونات عمل كيكة الشوفان
- كوب ونصف شوفان.
- 2 كوب طحين أبيض.
- كوب سكر بني.
- كوب سكر أبيض.
- ملعقة كبيرة قرفة.
- 2 كوب إلا ربع ماء ساخن.
- كوب إلا ربع زبدة.
- عدد 2 بيضة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة عمل كيكة الشوفان
- تشغيل الفرن على درجة حرارة 180
- في داخل إناء عميق يتم خفق الماء مع طحين الشوفان ثم ضعي الزبدة والسكر البني مع السكر الأبيض ثم نضيف للخليط الفانيليا والبيض للحصول على قوام كريمي هش
- نخل الدقيق والبيكنج بودر مع الملح والقرفة
- نضيف نصف كمية المكونات الجافة على السكر والزبدة ثم نضيف دقيق الشوفان المتروك في الماء
- نحضر صينية مدهونة بالزبدة ونرشها بالقليل من الدقيق
- يتم وضع خليط الكيك في صينية بالرف الأوسط من الفرن لمدة 35 دقيقة.
- يتم إخراجها وتترك لتبرد ثم يتم تزيينها .