من الأشياء التي يتم البحث عنها بشكل خاص من جانب ربات المنزل من خلال تصفح مواقع التواصل الاجتماعي ومحركات البحث جوجل هي الوصفات الخاصة بأنواع الحلويات اللذيذة والتي تطلب بشكل دائم من جانب الأطفال في المنزل مثل الكيك والذي يفضل تناوله بشكل لا يمكن وصفة خاصة كيكة الحليب الإسفنجية ذات الطعم المميز والتي يتهافت الجميع على تناولها بمجرد أن تحضر في المنزل لذا فإننا بصدد الكشف عن الخطوات والمكونات اللازمة لعمل هذا النوع من الكيك
مكونات عمل كيكة الحليب الإسفنجية في المنزل
- ملعقة كبيرة من الفانيليا
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- كوب واحد من الحليب.
- عدد 4 بيضات متوسطة الحجم.
- رشة من الملح.
- عدد 2 كوب من الدقيق.
- نصف كوب من الزيت.
- كوب ونصف من السكر الناعم.
- عدد 4 معالق كبيرة من الزبدة.
طريقة التحضير
- يتم خفق السكر مع الزبدة في وعاء مناسب حتى نحصل على اللون الأبيض
- نضيف البيض والفانيليا والزيت للخيط مع الخلط جيدا
- بجانب المزج بين الدقيق والملح بالإضافة إلى البيكنج باودر في وعاء أخر
- تم إضافة خليط البيض بالتدريج إلى الخليط السابق حتى يزول أثر الدقيق
- يتم رفع اللبن على النار على أن يتم صب اللبن المغلي إلى الخليط
- في صينية ذات حجم متوسط يتم وضع الخليط
- يوضع في الفرن لمدة تصل إلى ثلث ساعة قبل أن يتم اختبار مدى درجة نضجه