تُعد أسعار الدواجن في مصر موضوع اهتمام كبير لدى ملايين المستهلكين، وذلك بسبب رخص ثمنها مقارنة بأسعار اللحوم الأخرى، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية، تحظى الفراخ البيضاء بشعبية خاصة نظرًا لتعدد استخداماتها في الطهي، مما يجعلها خيارًا مفضلًا للأسر، في هذا المقال، سنستعرض أحدث أسعار الدواجن والبيض في مصر، مع تحليل لأسباب التغيرات في هذه الأسعار.
أسعار الدواجن في مصر
شهدت أسعار الدواجن في مصر ارتفاعًا ملحوظًا في الآونة الأخيرة، حيث ارتفعت أسعار الفراخ البيضاء، التي تُعتبر الأكثر تداولًا، بمقدار 3 جنيهات في الكيلو داخل البورصة المصرية، متجاوزةً حاجز الـ80 جنيهًا، على الرغم من التوقعات التي تشير إلى احتمال انخفاض الأسعار في الأيام المقبلة بفضل تحسن حالة الطقس وانخفاض أسعار الأعلاف، إلا أن الأسعار لا تزال مرتفعة.
الأسعار الحالية للدواجن
- الفراخ البيضاء: 83 جنيهًا في البورصة، وتباع في الأسواق ابتداءً من 90 جنيهًا.
- الفراخ البلدي: 111 جنيهًا في البورصة، وتبدأ الأسعار في الأسواق من 116 جنيهًا.
- الفراخ الساسو: 100 جنيه في البورصة، وتصل في الأسواق إلى 110 جنيهات للمستهلك.
- سعر البانيه: تراوح بين 210 و230 جنيهًا حسب المنطقة.
- الأوراك: تتراوح أسعارها بين 100 و110 جنيهات.
أسعار البيض في مصر
تمثل أسعار البيض أيضًا جانبًا مهمًا في سوق المواد الغذائية، حيث تتأثر بتغيرات أسعار الدواجن والإقبال على الشراء، ومع زيادة الطلب على البيض لتحضير الوجبات خاصة للإفطار، فقد استقرت الأسعار بعد الارتفاعات الأخيرة.
الأسعار الحالية للبيض
- كرتونة البيض الأحمر: تتراوح بين 163 و177 جنيهًا.
- كرتونة البيض الأبيض: سجلت أسعارها ما بين 163 و175 جنيهًا.
- كرتونة البيض البلدي: تتراوح بين 160 و180 جنيهًا.
تستمر أسعار الدواجن والبيض في مصر في جذب اهتمام المستهلكين، خاصة مع التغيرات المستمرة في السوق، يظل الفراخ البيضاء الخيار الأكثر شيوعًا، بينما تظل أسعار البيض مرتبطة بشكل وثيق بأسعار الدواجن، مع متابعة التغيرات في الأسعار، يمكن للمستهلكين اتخاذ قرارات مدروسة عند الشراء.