تقشير الثوم قد يكون من الأمور المزعجة للكثيرين، خاصة عند الحاجة لتحضير كميات كبيرة للطهي، لكن لا داعي للقلق بعد الآن، فمع وجود بعض الطرق البسيطة والعبقرية، يمكنك الآن تقشير الثوم بسرعة وسهولة، مما يوفر لك الوقت والجهد في المطبخ، إليك مجموعة من الطرق الفعالة التي سوف تساعدك في تقشير الثوم كالمحترفين.
الطريقة الهزازة
تعتبر طريقة الهزازة واحدة من أسهل الطرق لتقشير الثوم بسرعة، وكل ما تحتاجينه هو وعاء زجاجي أو حاوية محكمة الإغلاق، ضعي فصوص الثوم داخل الوعاء، ثم قومي بإغلاقه جيدًا، اهزي الوعاء بقوة لمدة 10-15 ثانية، سوف تلاحظين أن قشور الثوم قد انفصلت عن الفصوص بسهولة، مما يجعلك قادرة على تقشير كميات كبيرة في ثوان معدودة، هذه الطريقة لا تستهلك سوى القليل من الوقت، وهي مثالية عندما تحتاجين إلى تحضير كميات ضخمة من الثوم.
استخدام الميكروويف حرارة سريعة لفك القشور
يمكنك استخدام الميكروويف كوسيلة فعالة لتقشير الثوم بسرعة، ضعي فصوص الثوم غير المقشرة في الميكروويف لمدة 10-15 ثانية، سوف تساعد الحرارة في فصل القشور عن الفصوص، مما يجعل التقشير أسهل بكثير، بعد ذلك، تأكدي من ترك الثوم ليبرد قليلاً قبل أن تلمسيه، وسوف تجدين أن القشور تخرج بسهولة، تعتبر هذه الطريقة مثالية للأشخاص الذين يفضلون السرعة والكفاءة في المطبخ.
الطرق التقليدية السكين والماء
إذا كنت تفضلين الطرق التقليدية، يمكنك استخدام سكين لتقشير الثوم بسرعة، ضعي فص الثوم على لوح التقطيع ثم استخدمي جانب السكين المسطح للضغط برفق على الفص حتى يتشقق، هذا الضغط سوف يجعل القشرة تنفصل بسهولة، مما يوفر لك وقتًا وجهدًا في التحضير، كما يمكنك أيضًا نقع فصوص الثوم في ماء دافئ لمدة 5-10 دقائق لتليين القشور، مما يسهل عملية التقشير بشكل كبير.