يسعى الكثير من الأشخاص لاكتشاف نباتات تعيد لهم حيوية الشباب، وقد زادت مؤخرًا أعداد الباحثين عن فاكهة الليتشي على مواقع التواصل الاجتماعي تُعتبر هذه الفاكهة من النباتات سريعة النمو، خاصة في الأجواء الدافئة، حيث تُزرع بشكل شائع في فصل الصيف لتنمو بشكل جيد، تحتاج أشجار الليتشي إلى رطوبة عالية وتربة حامضية.
تحديات فاكهة الليتشي
من ناحية أخرى، يرتفع سعر فاكهة الليتشي في السوق بسبب ندرتها والظروف الخاصة المطلوبة لزراعتها يُباع الكيلوغرام الواحد بأكثر من 200 جنيه مصري، وهو ما يعكس التحديات التي تواجه المزارعين تعود أصول الليتشي إلى الصين، وهي تتطلب مناخًا استوائيًا، مما يُصعِّب توفرها في الأسواق المصرية، رغم الجهود المبذولة لزراعتها في البيوت المحمية
تنمو شجرة الليتشي بشكل أساسي في المناخات الاستوائية، كما يُمكن أن تُزرع في بعض المناطق المصرية تحت ظروف محكومة تتميز ثمارها بشكلها المستدير وقشرتها الوردية، بينما داخلها أبيض ومُميز.
أهمية فاكهة الليتشي
علاوة على ذلك، تُعد فاكهة الليتشي مصدرًا غنيًا بالمواد الغذائية والفوائد، مثل:
- مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، لذا، تُعتبر عنصرًا مهمًا في الوصفات الطبية والعطرية بالإضافة إلى نكهتها اللذيذة التي تشبه العنب
- تُسهم هذه الفاكهة أيضًا في تعزيز الصحة العامة وحماية الجسم من الأمراض
- باختصار، تُظهر فاكهة الليتشي أهميتها الغذائية والصحية رغم التحديات التي تواجه زراعتها في الأسواق غير الاستوائية مثل مصر.