يفضل الكثير من الأشخاص تناول ورق العنب، حيث أنه يعد من الوصفات المفضلة لدى الجميع خاصة في فصل الشتاء، وبالرغم من مذاقه اللذيذ إلا أن جميع السيدات تعاني من طريقة صنع محشي ورق العنب نظرًا لاستغراقه وقت طويل أثناء عملية تحضيره وتجهيزه ومن ثم لفه بطريقة متساوية ليظهر بشكل مرتب خلال طهيه، ولكن في هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة بسيطة للغاية تساعدك في رص حلة ورق العنب في أقل من دقيقة وبشكل متساوي ومرتب للغاية.
اعملي محشي الكرنب وورق العنب في دقيقة
حتى تتمكن من تطبيق الطريقة بنجاح والحصول على ورق عنب متساوي يلزم عليك في البداية تجهيز الأدوات الآتية:
- الحشوة المطلوبة.
- مشط بلاستيكي نظيف ومعقم.
- ورق العنب.
خطوات لف ورق العنب بالمشط
بعد تجهيز الأدوات السابقة قومي باتباع الآتي:
- اتركي ورق العنب جانباً حتى يجف تماما وذلك حتى لا تتسبب المياه في عرقة المشط عند الاستخدام.
- قومي بوضع ورقة العنب الواحدة على الطاولة ومن ثم ضعي بها كمية الحشوة المطلوبة والتي يجب أن تكون معتدلة حتى يتم لف الورقة بنجاح.
- ثبتي المشط على أطراف الورقة ومن ثم ابدأي في لف الورقة مع محاذاة المشط.
- سوف تلاحظين الآن لف الإصبع الواحد بشكل متساوي تماما.
- يمكنك تكرار نفس الخطوات في الكمية المتبقية.
- بعد ذلك ضعي ورق العنب بشكل دائري داخل الإناء وبمجرد اكتمال الدائرة الأولى قومي بلف الدائرة الثانية على هذا النحو.