فاكهة الجوافة من الفواكه الشائعة والمحبوبة بسبب طعمها اللذيذ وسعرها المعقول، إلى جانب فوائدها الصحية المتعددة مثل تعزيز المناعة وتحسين الهضم، من الضروري التأكد من سلامتها قبل تناولها للتأكد من أن الجوافة آمنة،وابحث عن أي علامات تعفن أو بقع غير طبيعية يجب أن تكون القشرة متجانسة وخالية من العيوب، الجوافة الناضجة تكون ناعمة قليلا عند الضغط عليها ولكن إذا كانت طرية جدا أو بها مناطق مائية فمن الممكن أن تكون فاسدة،الجوافة الناضجة تصدر رائحة حلوة إذا كانت لها رائحة كريهة أو غير مألوفة، يفضل عدم تناولها إذا كانت الجوافة معبأة تحقق من تاريخ الصلاحية، ويفضل اختيار الفواكه الطازجة.
خطوات للتأكد من سلامة الجوافة
فحص القوام: اضغط برفق على الثمرة إذا كانت ناعمة جدا أو تتحرك القشرة بسهولة قد تكون فاسدة.
التفتيش عن البقع: افحص القشرة بحث عن بقع أو جروح إذا وجدتها، يفضل التخلص من الثمرة.
التحقق من الرائحة: شم الثمرة إذا كانت الرائحة كريهة، فهذا يعني أنها غير صالحة للأكل.
فحص الداخل: بعد تقطيع الثمرة، تحقق من وجود بقع سوداء أو بنية إذا وجدتها، تخلص منها فورا.
فوائد الجوافة للجسم
تنظيم مستويات سكر الدم: تحتوي الجوافة على ألياف غذائية تساعد في تنظيم مستويات السكر، مما يجعلها مفيدة لمرضى السكري.
دعم صحة القلب: غنية بمضادات الأكسدة والألياف، مما يساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب.
تقليل آلام الدورة الشهرية: تحتوي الجوافة على خصائص مهدئة، مما قد يساعد في تخفيف الأعراض المرتبطة بالدورة الشهرية.
تحسين عملية الهضم: الألياف الموجودة في الجوافة تدعم صحة الجهاز الهضمي وتساعد في منع الإمساك.
المساهمة في فقدان الوزن: الجوافة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، مما يساعد في الشعور بالشبع.
تأثيرات مضادة للسرطان: تحتوي الجوافة على مضادات الأكسدة مثل فيتامين C والليكوبين، والتي قد تساهم في تقليل خطر بعض أنواع السرطان.
تعزيز الجهاز المناعي: غنية بفيتامين C، مما يساعد على تعزيز جهاز المناعة ومحاربة الأمراض.