يعتبر احتساء كوب من الشاي طقسًا شائعًا لدى الكثير من الناس حول العالم. لكن هناك بعض النصائح التي يجب اتباعها لضمان تناول الشاي بطريقة لا تؤثر سلبًا على صحتك، خصوصًا فيما يتعلق بامتصاص الحديد من الطعام وفي هذا التقرير، نستعرض بعض النصائح المهمة لشرب الشاي بشكل صحي.
الطريقة الصحيحة لشرب الشاي بدون اضرار
1. اشرب الشاي بعد ساعتين من الإفطار أو الوجبة
يُنصح بتناول الشاي بعد فترة لا تقل عن ساعتين من الإفطار أو أي وجبة ويمكن تناول الشاي في الصباح أو المساء، لكن يُفضل تجنبه أثناء الوجبات، حيث قد يؤثر على امتصاص الحديد.
2. تناول الشاي الساعة 8:30 مساءً
إذا كنت من محبي شرب الشاي في الليل، فالأفضل تناوله في الساعة 8:30 مساءً وهذا هو الوقت المثالي لهضم الطعام، مما يزيد من فعالية الكافيين في تعزيز التمثيل الغذائي.
3. اختر دائمًا الشاي عالي الجودة
يجب اختيار الشاي ذي الجودة العالية، حيث يؤثر ذلك على طريقة تخميره وفوائده الصحية والشاي الجيد يحتوي على مركبات طبيعية مفيدة قد تفتقر إليها الأنواع الرخيصة.
4. تجنب شرب الشاي على معدة فارغة
يجب عدم شرب الشاي على معدة فارغة، حيث يحتوي على العفص الذي يمكن أن يؤدي إلى الحموضة. من الأفضل تناول الشاي بعد الوجبات لتفادي أي مشاكل هضمية.
5. عدم تناول الكافيين قبل النوم
يُفضل الامتناع عن تناول الشاي قبل النوم، لأن الكافيين قد يتداخل مع جودة النوم و يمكن أن يؤدي شرب الشاي في وقت متأخر إلى الأرق.
6. لا تضف الحليب أو السكر الزائد
حاول الحفاظ على نكهة الشاي الأصلية عن طريق تجنب إضافة كميات كبيرة من الحليب أو السكر فإذا كنت تفضل إضافة الحليب، يُفضل إضافته في نهاية عملية التحضير بعد أن يغلي الشاي.