تُعتبر بذور البلح (النواة) من العناصر الغذائية التي تحمل فوائد صحية مذهلة، ولها استخدامات تقليدية عديدة. عند وضع بذور البلح في المياه المغلية، يمكن الحصول على مشروب غني بالفوائد، فمن خلال السطور القادمة من هذا المقال سوف نوضح لكم إليك بعض الفوائد الرئيسية لهذه العملية:
فوائد مشروب بذور البلح
- تحسين الهضم: تحتوي بذور البلح على ألياف طبيعية تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي. عند نقعها في الماء المغلي، يمكن أن تخرج هذه الألياف، مما يساعد على تحسين حركة الأمعاء وتقليل مشاكل الهضم مثل الانتفاخ والإمساك.
- تعزيز المناعة: تحتوي بذور البلح على مجموعة من مضادات الأكسدة والمعادن التي تعزز من قوة الجهاز المناعي. شرب المياه المنقوعة ببذور البلح قد يساعد في حماية الجسم من الأمراض والعدوى.
- توازن مستويات السكر في الدم: تُظهر بعض الدراسات أن بذور البلح قد تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم. شرب النقع يساعد على تحسين استجابة الجسم للأنسولين، مما يكون مفيدًا لمرضى السكري.
- مصدر للطاقة: تحتوي بذور البلح على العناصر الغذائية التي توفر طاقة طبيعية للجسم. شرب ماء بذور البلح يمكن أن يكون بديلاً مثاليًا للمشروبات الغنية بالسكريات، حيث يمنحك الطاقة دون زيادة مستويات السكر بشكل كبير.
- تحسين صحة الجلد: المغذيات الموجودة في بذور البلح تعزز من صحة البشرة. الاستهلاك المنتظم لماء بذور البلح يمكن أن يساعد في ترطيب الجلد وتحسين مظهره.
- تقليل الالتهابات: بفضل خصائصها المضادة للالتهابات، قد تساعد بذور البلح في تقليل الألم والالتهابات في الجسم، مما يجعلها مفيدة للأشخاص الذين يعانون من حالات مزمنة مثل التهاب المفاصل.
كيفية تحضير مشروب بذور البلح
- جمع البذور: احصلي على بذور البلح واغسليها جيدًا.
- الغلي: ضعي البذور في قدر مع ماء، واتركيها تغلي لمدة 10-15 دقيقة.
- التصفية: صفي الماء واحتفظي به.يمكنك شربه دافئًا أو باردًا، ويمكنك إضافة العسل لتحسين الطعم إذا رغبت.
بذور البلح ليست مجرد نفايات، بل هي كنز من الفوائد الصحية. من تحسين الهضم إلى تعزيز المناعة، فإن وضع بذور البلح في المياه المغلية يمكن أن يكون له تأثيرات إيجابية على صحتك العامة. لذا، لا تترددي في تجربة هذا المشروب الطبيعي المفيد واستفيدي من خصائصه العديدة.