يعد الفيشار من الاشياء المفضلة لكل من الكبار والصغار، حيث اننا عندما نريد ان نشاهد فيلم نقوم بتحضير بولة كبيرة من الفشار للتسلية بجانب الأشياء الاخرى، كما أن طعمه لذيذ جدا ورائع لا يمكن التخلي عنه، كما أنه يشتمل على كمية كبيرة من حمض الفوليك التي بدورها تساهم في امتلاء المعدة بشكل كبير والجميع يجهز الفشار بالطريقة المعتادة ولكن الجديد لدينا وهو تحضيره باستخدام مسحوق البيكنج بودر وهذه هي الفكرة الجديدة والحصرية أيضا.
طريقة تحضير الفشار بالبيكنج بودر
- نجهز حوالي ربع كيلو من ذرة الفشار.
- ما يعادل كوب من السكر.
- نصف كوب من الماء.
- حوالي معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ثلاث معالق من الزيت.
خطوات التجهيز
- في البداية يتم تجهيز اناء واسع ثم ضعي بداخله كمية الزيت.
- ثم بعد ذلك قومي بوضعه على النار هادئة.
- في حالة تسخين الزيت يتم وضع كمية الفشار فيه.
- يتم بعد ذلك تقليب كمية الفشار حتى تسمعي حدوث فرقعة الفشار.
- يتم بعد ذلك تغطيته بالغطاء المناسب ثم أتركيه حتى تنتهي كل هذ الفرقعة الموجودة فيه.
- يتم بعد ذلك رفعه من على النار ثم ضعيه على جنب.
- يتم بعد ذلك إحضار اناء مناسب ثم ضعي به ما يعادل كوب من السكر والماء ثم ارفعيه بعد ذلك على النار.
- يتم تقليب خذخ المكونين بشكل جيد لكي يتم كرملة السكر بالكامل.
- أضيفي له معلقة من البيكنج بودر عليها.
- يتم الاستمرار في التقليب بشكل جيد.
- يتم رفع المزيج من على النار.
- قومي بعد ذلك بسكب المزيج على الفشار.
- يتم بعد لك تقلبيهم بصورة جيدة مع بعضهم البعض وسوف نحصل على كمية الفشار المكرملة، حيث انه بطعمه المذهل والرائع جدا.