تعد فاكهة الجوافة من الفواكه الشائعة المحبوبة لدى العديد من الناس كما أنها تتميز بأسعارها المعقولة، تعتبر هذه الفاكهة ذات طعم لذيذ وفوائد صحية عديدة ومع ذلك من الضروري التحقق من سلامتها قبل تناولها لتجنب أي مخاطر صحية قد تنجم عن فسادها، غالبا ما تحمل الثمار الفاسدة علامات تدل على تلوثها مما قد يؤدي إلى التسمم إذا تم استهلاكها لذا يجب فحص الجوافة بعناية قبل تناولها.
خطوات للتأكد من سلامة الجوافة
- فحص القوام: قم بأخذ ثمرة الجوافة برفق واضغط عليها، إذا شعرت أن القشرة تتحرك بسهولة أو كانت الثمرة لينة جدا، فقد يكون ذلك دليل على فسادها.
- فحص الجوافة: تأكد من قشرة الجوافة للبحث عن أي بقع أو خدوش وإذا لاحظت أيا منها، يجب عليك التخلص من الثمرة على الفور لأنها قد تكون فاسدة أو غير صالحة.
- التحقق من الرائحة: عليك أن تشم ثمرة الجوافة لتحديد جودتها، فإذا كانت رائحتها غير جيدة أو كريهة، فهذا يدل على أنها لم تعد مناسبة للاستهلاك.
- فحص الداخل: بعد تقسيم الجوافة إلى نصفين يجب التأكد من عدم وجود أي بقع سوداء أو بنية داخل الثمرة إذا كانت هناك أي بقع من هذا النوع، يجب التخلص منها على الفور لأنها قد تحتوي على مواد سامة.
فوائد الجوافة للجسم
تتميز الجوافة بالعديد من الفوائد الصحية إذ تحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة بشكل عام، ومنها:
- تنظيم مستويات سكر الدم.
- دعم صحة القلب.
- تقليل آلام الدورة الشهرية.
- تحسين عملية الهضم.
- المساهمة في فقدان الوزن.
- إمكانية امتلاك تأثيرات مضادة للسرطان.
- تعزيز الجهاز المناعي.