«ضاع عمرنا واحنا مش عارفين»… تعالي وشوف واعرف ما هي فوائد الشمندر لا حصر لها وطريقة تحضيرها!!!؟

الشمندر (البنجر) هو نبات جذري مميز بلونه الأحمر الداكن غني بالعناصر الغذائية ومفيد لصحة الجسم يستخدم في العديد من الأطباق ويمكن تناوله نيئا أو مطبوخ.

فوائد الشمندر الصحية

الحديد:- يعزز نقل الأكسجين ويقلل من فقر الدم.

الألياف:- تدعم صحة الجهاز الهضمي وتقلل من الإمساك.

فيتامين ج:- يعزز المناعة ويحمي الجسم من الأمراض.

البوتاسيوم:- ينظم ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

مضادات الأكسدة:- تحمي الخلايا من التلف وتخفف الالتهابات.

خفض ضغط الدم:-النترات في الشمندر تتحول إلى أكسيد النيتريك، مما يساعد في خفض ضغط الدم.

تحسين الأداء الرياضي:- تزيد من تدفق الدم إلى العضلات.

تقوية المناعة:- تدعم جهاز المناعة بفضل فيتامين ج.

حماية القلب:- تنظم ضغط الدم وتحمي القلب من التلف.

 تقليل خطر الإصابة بالسرطان:- مضادات الأكسدة تحمي الخلايا من التلف.

طريقة تحضير وصفة الشمندر 

المكونات

حبة بنجر متوسطة الحجم

تفاحة متوسطة الحجم

قطعة زنجبيل صغيرة

كوب ماء

طريقة تحضير وصفة الشمندر

  •  اغسلي الشمندر والتفاحة والزنجبيل جيد وقشري الشمندر والتفاحة.
  • قطعي الشمندر والتفاحة والزنجبيل إلى قطع صغيرة.
  • ضعي المكونات في عصارة الفواكه والخضروات واضيفي الماء واخلطي المكونات حتى تحصلي على عصير متجانس.
  • استمتعي بعصير الشمندر كل صباح للحصول على فوائد صحية رائعة
  • وفي الختام نتمنى أن نكون قدمنا لكم اهم فوائد هذه العشبة من خلال موقعنا الالكتروني بوابه الزهراء.