يعد الخل الأبيض واحداً من العناصر الأساسية في كل منزل، ويستخدم في العديد من الأغراض المختلفة مثل الطهي والتنظيف إلا أن هناك استخدامات أخرى للخل قد تبدو غريبة للكثيرين، لكنها فعالة بشكل لا يصدق. من هذه الاستخدامات هو الاستفادة من الخل الأبيض على النار لتنظيف الأواني والأسطح وإزالة الدهون المتراكمة بفعل الزمن وفي هذا المقال، سنتناول أهم فوائد الخل الأبيض عند استخدامه على النار وكيف يمكن أن يكون حلاً عبقرياً في تنظيف المطبخ.
1. تنظيف الأواني المحروقة
من أكثر المشاكل التي تواجهها ربات البيوت هي تنظيف الأواني المحروقة أو الملتصقة ببقايا الطعام والدهون ووهنا يظهر دور الخل الأبيض، حيث يعمل مفعوله كمذيب طبيعي للدهون والحروق المتراكمة فقط قومي بتسخين الإناء المحروق على النار، ثم رشي كمية مناسبة من الخل الأبيض واتركيه لمدة دقائق وستلاحظين تفكك الدهون والبقع المحروقة بسرعة، مما يسهل تنظيفها بليفة إسفنجية.
2. إزالة الروائح الكريهة
عند طهي بعض الأطعمة التي تصدر روائح نفاذة مثل السمك أو الثوم، قد تبقى الروائح في المطبخ لفترة طويلة والحل السحري يكمن في الخل الأبيض، حيث يعمل على امتصاص الروائح الكريهة عند تسخينه قومي برش كمية قليلة من الخل الأبيض في مقلاة أو على النار مباشرة، واتركيه حتى يتبخر. ستلاحظين أن الروائح الكريهة قد اختفت تماماً، تاركة المطبخ منعشاً ونظيفاً.
3. تطهير الأسطح
الخل الأبيض معروف بخصائصه المضادة للبكتيريا، حيث يصبح أكثر فعالية عند تسخينه. لاستخدامه في تطهير الأسطح، قومي برش الخل الأبيض على البوتاجاز أو الفرن بعد الطهي، حيث يساعد على إذابة الدهون المتراكمة وتنظيف السطح بسهولة والحرارة المتولدة أثناء الطهي مع الخل الساخن تعزز من قدرته على قتل البكتيريا الضارة، مما يجعل أسطح مطبخك أكثر نظافة وأماناً.