أطباق التحلية من أهم الاصناف التي يتم تعلم الكيفية التي يتم تحضيرها بها من جانب ربات المنزل كونها من ألذ واشهي الأكلات التي من الممكن أن يتم الطلب عليها من جانب أفراد الاسرة جميعا بعد وجبة الطعام الأساسية خاصة لدى الجلوس في العطلات الرسمية حيث أن تلك الأطباق تتنوع بشكل كبير لكن طبق الأرز باللبن له رونق خاص به لا يماثله شئ خاصة في حال تم تحضيره بشكل مثالي من حيث المقادير والخطوات اللازمة للحصول عليه وهو أمر سنعمل على توضيحه من خلال ما يلي من سطور قليلة من مقالنا
مكونات عمل الأرز باللبن في المنزل
- واحد لتر من الحليب.
- كوب من الماء.
- كوب واحد من الأرز.
- 250 غرام من السكر الناعم.
- 50 غرام جوز هند
- ملعقتان من النشا.
- نصف ملعقة الفانيليا.
طريقة التحضير
- أولا يتم غسل الأرز جيدا ثم يوضع في الماء قليلا بعدها يتم تصفيته
- ثم نضعه في إناء كبير ونصب الماء من فوقه
- ثم نضع الإناء على درجة حرارة متوسطة حتى يتشرب الأرز الماء
- ثم نضيف الفانيليا ومن ثم الحليب وجوز الهند
- يتم تقليل درجة الحرارة ومن ثم نشرع في التقليب حتى تمتزج المكونات معا
- نضع النشا في مقدار نصف كوب صغير من الماء ثم نضيفها للأرز
- الاستمرار في التقليب حتى نحصل على قوام ثقيل
- يرفع من على النار ويترك حتى يبرد .