واحدة من الأشياء التي يتم النظر لها من جانب الأمهات بشئ من الاهتمام هي الإطلاع على العديد من الوصفات التي تستعمل في تحضير ألوان من الطعام بشكل دائم وذلك من خلال تصفح مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة والتي تفرد الكثير من المقالات في هذا الجانب لاسيما حين يتعلق الأمر بالحلويات اللذيذة التي يرغب في تناولها الأطفال لذا فإننا سنعمل من خلال ما يلي من فقرات على أن يتم توضيح طريقة عمل كوكيز الشيكولاتة المقرمشة
مكونات عمل كوكيز الشيكولاته
- كوب من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الكريمة
- كوب من السكر البني.
- ملعقة صغيرة ونصف من الفانيليا.
- بيضة.
- نصف ملعقة كبيرة من النشا.
- كوبان ونصف من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 كوب من رقائق الشوكولاتة.
طريقة عمل كوكيز الشيكولاته
- في البداية يتم وضع الزبدة في وعاء على النار وننتظر حتى تذوب
- ثم ترفع من على النار وتترك حتى تبرد
- نضيف البيض للزبدة الباردة ثم نضيف لها السكر البني والفانيليا والكريمة مع تقليب المكونات معا بشكل جيد
- أضيفي الدقيق بشكل تدريجي مع التقليب بجانب إضافة صودا الخبز والملح والنشا ورقائق من الشيكولاتة
- يتم البدء في تشكيل العجين على هيئة دائرة صغيرة ، ثم يتم رصه في صينية مبطنة بورق الزبدة
- يتم وضعها في فرن مضبوط على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق