يُعد عصير البلح بالحليب من المشروبات الصحية والمغذية التي تحظى بشعبية كبيرة، فهو يتميز بنكهته اللذيذة واحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة ويعد هذا العصير خيارًا مثاليًا لزيادة الطاقة وتعزيز المناعة، بالإضافة إلى طعمه الشهي الذي يحبه الكبار والصغار إليكم طريقة تحضيره.
طريقة عمل عصير البلح الاسود بالحليب في المنزل
مكونات عصير البلح بالحليب
2 كوب من الحليب المغلي
2 كوب من البلح (يفضل البلح الأسود)
سكر حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة التحضير
تحضير البلح:
ابدئي بإزالة بذور البلح ثم قسميه من المنتصف.
قومي بتقطيع البلح إلى قطع صغيرة لتسهيل خلطه.
غلي الحليب:
ضعي الحليب السائل في قدر على النار واتركيه حتى يغلي.
نقع البلح:
بعد غليان الحليب، ارفعيه من على النار وأضيفي إليه قطع البلح.
اتركي البلح في الحليب المنقوع لمدة ساعتين على الأقل لتكتسب النكهات.
الخلط:
بعد انتهاء وقت النقع، ضعي مزيج البلح والحليب في الخلاط الكهربائي.
أضيفي السكر والفانيليا، ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا.
التصفية:
يمكنك تصفية المزيج باستخدام مصفاة إذا كنت تفضلين عصيرًا ناعمًا، أو يمكنك تقديمه كما هو للحصول على قوام أكثر كثافة.
التقديم:
ضعي العصير في أكواب التقديم مع إضافة قطع من الثلج إذا كنت تفضلين تقديمه باردًا.
قدميه مع تمنياتنا لكم بالهناء والشفاء.