الحلويات من ألذ وأشهى الأطعمة التي قد يرغب الأطفال في تناولها بشكل دائم حيث أن العطلات الرسمية تكون هي الموعد المناسب الذي من الممكن أن تفاجئ الأمهات ـأفراد الأسرة بأصناف الطعام التي يتم تحضيرها للتحلية بعد الوجبة الرئيسية والتي من اشهرها كيكة الزبادي التي تتميز بالطعم الرائع والذي لا مثيل له لذا فإننا سنوضح الطريقة التي يتم تحضيرها بها مع المكونات التي ستحتاجين لشرائها من أجل صنع افضل كيكة زبادي بخطوات في غاية البساطة وطعم لن تستطيع مقاومته
مكونات عمل كيكة الزبادي في المنزل
- 2كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 كوب زبادي
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 3 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
طريقة تحضير كيكة الزبادي في المنزل
- في البداية وقبل الشروع في أي خطوة يتم العمل على تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم يتم دهان قالب الكيك بالقليل من الزيت أو الزبدة
- في داخل وعاء مناسب من حيث الحجم يتم خفق البيض مع السكر والفانيليا حتى نحصل على خليط ناعم
- ثم نضيف الزبادي والزيت إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب حتى الحصول على خليط على درجة من التجانس
- ثم نخلط الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح
- يتم إضافة المكونات الجافة للخليط السائل
- ثم يتم سكب الخليط في داخل صينية على أن تترك داخل الفرن لمدة 25-30 دقيقة
- تبرد ثم تقطع .