ستظل المكرونه هي من الأطعمة المميزة للغاية والتي يقوم بتناولها جميع الأشخاص كبارا وصغارا نظرا لأن لها طعم غني بالنكهات التي توضع عليها ولكن قد يواجه بعض الأشخاص مشاكل عند سلق المكرونة وأخطاء شائعة تقوم بها معظم سيدات البيوت الا وهو امكانيه اضافه الزيت الى ماء السلق ولكن تلك العادة يمكن أن تؤثر سلبا على اعداد المكرونه تابعونا للتفاصيل.
سلق المكرونة أخطاء شائعة وطرق تحسين النتائج
نجد أنه لا يمكن أبداً بأي حال من الأحوال أن تقوم كل سيدة منزل بإضافة الزيت إلى المكرونه عند السلق لأن الزيت هو مادة دهنية تلتصق تماما على سطح المكرونة، وعند إضافة الصلصة بعد ذلك لعمل المكرونه الحمراء نجد هناك صعوبة في التصاق الصلصه عليها، وهذا يجعل المكرونه معجنه وكذلك يقلل من قدرتها على امتصاص النكهات المختلفة التي توضع.
وعليه من الأفضل أن يتم سلق المكرونه فقط في الماء بالطريقه المعتاده وعدم اضافة أي شيء مع الماء الخاص بسلق المكرونه وبعد أن يتم الانتهاء من عملية السلق لابد أيضا أن يتم الابتعاد عن غسل المكرونة لأن تلك العادة أيضا تؤثر على طعم المكرونة فقط الأمر يتطلب وضع القليل من الماء الملح خلال عملية السلق بما يعزز من نكهه المكرونه
على جانب اخر نجد ان المكرونه لها فوائد بالنسبة لجسم الإنسان فهي مصدر غني بالكربوهيدرات وهو عنصر أساسي لكي يعطي لجسم الانسان طاقه ولكن لابد أن يتم تناولها بصورة منظمة وبكميات معتدلة حتى لا تؤدي إلى زيادة الوزن.