“دلعي ولادك بصوص الشوكولاتة السحري: بمكونات بسيطة وطعم لا يقاوم”

وصفة صوص الشوكولاتة من أكثر الوصفات المحبوبة لدى الأطفال والكبار حيث يمكن استخدامها في العديد من الحلويات والعصائر وتعدد استخداماتها في المطبخ يجعلها من الوصفات الأساسية في المنزل لذلك سنقدم لك طريقة تحضير صوص الشوكولاتة بأسهل المكونات.

مكونات وطريقة تحضير صوص الشوكولاتة

نحتاج إلى كوب من الكاكاو ويفضل أن يكون ذو جودة عالية بالإضافة إلى كوب من اللبن الحليب كامل الدسم وكوب من الزيت المخصص للحلويات وكوب من السكر الذي يمكن تقليله حسب الرغبة يوضع السكر في الخلاط الكهربائي مع اللبن ويخلط جيداً حتى يذوب السكر تماماً ثم يضاف الكاكاو ويضرب مرة أخرى حتى تمتزج المكونات ثم يضاف الزيت ببطء أثناء تشغيل الخلاط حتى يصبح قوام الصوص كثيفاً وجاهزاً للاستخدام ويمكن إضافة مكسرات مطحونة لزيادة القيمة الغذائية والنكهة.

استخدامات صوص الشوكولاتة

يستخدم صوص الشوكولاتة في تحضير أنواع مختلفة من الكيك مثل كيك الفانيليا أو الجاتوه شاتوه كما يمكن استخدامه مع الكرواسون والباتيه والمعجنات الأخرى كما يمكن إضافته إلى المشروبات مثل النسكافيه أو الكاكاو وتزيين الوجه بصوص الشوكولاتة مع المكسرات لتحصلي على مشروب مميز يمكن أيضاً إضافته في بودنج الشوكولاتة أو الرز بلبن مع المكسرات أو حتى كإضافة مميزة على وجه صينية الكنافة.