تتعدد طرق الغش في بيع الطيور، وخاصةً الدجاج، مما يؤدي إلى تعرض المستهلكين لخسائر مالية وإلى عدم الثقة في الأسواق وفي الآونة الأخيرة، ظهر تاجر فراخ يدعى أشرف مصطفي أبو مصطفي، يكشف في مقطع فيديو عن طرق الغش المستخدمة في بيع أوراك الدجاج وقطع البانيه.
تاجر فراخ مشهور يكشف طريقة غش منتشرة بالأسواق في بيع الأوراك والبانيه
في الفيديو الذي تم تداوله على موقع “فيسبوك”، أوضح التاجر كيفية زيادة سعر أوراك الدجاج من خلال خدعة بسيطة وحيث قال إنه عند وزن ورك الدجاج، قد يكون ثمنه 15.20 جنيه، لكن بعد غسله في الماء، يرتفع سعره إلى 20.60 جنيه، مما يعني زيادة قدرها 5 جنيهات فقط عبر هذه الخطوة البسيطة.
وأشار أيضًا إلى أن هذه الممارسة لا تقتصر على أوراك الدجاج، بل تشمل أيضًا قطع البانيه والحمام والفراخ والأرانب والبط الرومي وأوضح أنه من خلال غمر القطع في الماء، يمكن لتاجر الفراخ أن يرفع سعرها بشكل غير مبرر.
ردود فعل الجمهور
تفاعل الكثير من المشاهدين مع الفيديو، حيث عبر البعض عن استيائهم من هذه الممارسات، مشيرين إلى أن هذه الأفعال تمثل غشًا صارخًا وظهرت تعليقات من مستخدمين يؤكدون أن هذه الخدع شائعة في السوق، وأن بعض التجار يقومون بنقع الدجاج في الماء لساعات قبل بيعه لتحقيق زيادة في الوزن والسعر.
في رد على بعض الانتقادات التي وجهت له، أكد التاجر أنه لا يقوم بتبديل القطع أو استبدالها بقطع غير أصلية، بل إن ما يفعله هو أمر شائع في السوق ويعتمد عليه الكثير من التجار.
وتظهر هذه الحالة أهمية التوعية بشأن طرق الغش في بيع الطيور، حيث يتعين على المستهلكين أن يكونوا أكثر وعيًا وحرصًا عند الشراء فإن التعرف على هذه الحيل يمكن أن يساعد في حماية المستهلكين وضمان حقوقهم، كما يبرز الحاجة إلى المزيد من الرقابة على الأسواق لضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية.