مشروب الحلبة بالحليب هو مشروب تقليدي يحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات، وخاصة في الشرق الأوسط،ويتم تحضيره بغلي بذور الحلبة في الحليب، مما ينتج عنه مشروب ذو نكهة مميزة ورائحة عطرية قوية، ويأتي شهرة هذا المشروب إلى فوائده الصحية العديدة التي نسبت إليه عبر الأجيال، فكلاهما الحلبة والحليب، غنيان بالعناصر الغذائية التي تلعب دورهام في الحفاظ على صحة الجسم.
فوائد شرب كوب من الحلبة بالحليب على الريق
شرب كوب من الحلبة بالحليب على الريق يجمع بين فوائد كل منهما، مما يوفر لك العديد من الفوائد الصحية، إليك بعض أهمها:
صحة الجهاز الهضمي
تساعد الألياف الموجودة في الحلبة والحليب على تحسين الهضم وتخفيف الإمساك، كما يمكن أن تساهم في علاج بعض مشاكل المعدة مثل الانتفاخ والغازات.
تنظيم نسبة السكر في الدم
تحتوي الحلبة على مركبات تساعد على خفض نسبة السكر في الدم، مما يجعلها مفيدة لمرضى السكري أو لمن يرغبون في التحكم في مستويات السكر لديهم.
زيادة الوزن
يعتبر هذا المشروب مصدراً جيداً للطاقة والسعرات الحرارية، مما قد يساعد في زيادة الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من النحافة.
صحة العظام
الحليب غني بالكالسيوم الذي يساهم في تقوية العظام والأسنان، والحلبة قد تساعد في امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل.
صحة القلب
يساعد البوتاسيوم الموجود في الحليب على تنظيم ضغط الدم وحماية القلب، والحلبة تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
صحة الجلد والشعر
الحلبة غنية بالفيتامينات والمعادن التي تساهم في تحسين صحة الجلد والشعر، وقد تساعد في علاج بعض مشاكل الشعر مثل التساقط والقشرة.