إسفنجة المطبخ تعد من الأدوات الأساسية في كل منزل لتنظيف الأواني لكن هل تعلم أنها قد تسبب أضرار جسيمة؟ وفقًا لموقع hintonmagazine فإن الاستخدام التقليدي للإسفنجة قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة بسبب طبيعتها الرطبة والمسامية التي توفر بيئة مثالية لنمو البكتيريا حيث تكون الزوايا المتعددة للإسفنجة مأوى مثالي للبكتيريا الضارة.
إسفنجة المطبخ قد تسبب أضراراً كارثية
الإسفنجة تحتوي على بيئة ملائمة لنمو البكتيريا مثل الإشريكية القولونية والسالمونيلا والمكورات العنقودية الذهبية والتي قد تسبب تسمم غذائي واضطرابات صحية خطيرة وهذه البكتيريا تنتشر بسهولة خاصة عند التعامل مع اللحوم النيئة والدواجن.
- استخدام الإسفنجة لتنظيف أسطح مختلفة مثل الطاولات وألواح التقطيع قد يؤدي إلى نقل البكتيريا الضارة عبر المطبخ مما يزيد من احتمالية الإصابة بالأمراض.
- الإسفنجة الرطبة تساعد في نمو العفن والفطريات والتي قد تطلق جراثيم ضارة عند استنشاقها مما يسبب مشاكل في الجهاز التنفسي أو ردود فعل تحسسية.
- الإسفنجة قد تمتص المواد الكيميائية من منتجات التنظيف وتحتفظ بها مما يزيد من خطر انتقال تلك المواد إلى الطعام إذا لم يتم شطفها بشكل صحيح.
- رائحة الإسفنجة الكريهة تشير إلى نمو مفرط للبكتيريا وهي علامة واضحة على وجود تلوث بكتيري خطير.
- هذه الأغشية عبارة عن مستعمرات بكتيرية تنتج طبقة واقية تجعل البكتيريا أكثر مقاومة للتنظيف المعتاد مما يعقد عملية القضاء عليها.