من الأشياء الجميلة التي قد تفاجئ بها ربات البيوت أفراد الأسرة في نهاية اليوم أو في العطلات هي القيام بتحضير بعض أنواع الحلويات اللذيذة والمميزة التي يقبل على تناولها الجميع بلا استثناء في ذلك حيث أنه لا يمكن أن يتم تخيل مدى السعادة التي يكون عليها الأولاد في هذا اللحظات العائلية والتي تحتاج دائما للحلويات مثل الكيك الذي يتم تناوله بجانب الشاي أو القهوة أو أي مشروب اخر مفضل لديك لذا فإننا سنعمل من خلال ما يلي من فقرات في المقال على أن نوضح طريقة عمل الكيك كما يلي .
مكونات عمل كيكة الشيكولاته
- عدد اثنين بيضة
- كوب من السكر .
- كوب من الزيت .
- كوب من الحليب السائل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو البودر.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
طريقة عمل كيكة الشيكولاته
- نضع الحليب والزيت والسكر البودر الناعم في الخلاط الكهربي
- ثم نضيف الكاكاو الي الخليط مع الحرص على تجانس المكونات معا
- ناخذ من الخليط السابق ضربة مقدار كوب ونضعه في الثلاجة
- يتم فصل صفار البيض عن البياض في إناء ومن ثم نضع البياض مع السكر ومقدار ربع ملعقة من الفانيلا
- في إناء أخر يتم وضع صفار البيض مع الدقيق ونقوم باضافة البيكنج باودر وربع ملعقة الفانيلا
- ثم يتم تقليب الخليطين معا
- في داخل صينية يتم دهانها بالزيت ونضيف اليها ورق الزبدة ثم رشة من الدقيق نضع الخليط
- نضع الصينية في الفرن على درجة 170
- يتم تقسيم الكيك لنصفين ثم نقوم بسقيها بالحليب البارد حتي تكون طرية ثم نضع القسمين فوق بعضهما على أن نضع المربى بينهما