اقترب فصل الشتاء، واقترب معه ما يصاحبه من أمراض فيروسية تحتاج إلى تعزيز جهاز المناعة للتصدي لها، ومن أشهر الأمراض المصاحبة لفصل الشتاء هو الزكام أو الانفلونزا، وهناك مجموعة من المشروبات والعصائر التي قد تكون مفيدة لصحة الجسم وتعزز جهاز المناعة، ويأتي عصير الجوافة على رأس تلك المشروبات، فهو أحد أهم المشروبات التي تساعد على تحفيز عمل الجهاز المناعي، لأنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين c، ويمكن تحضير عصير الجوافة بأكثر من طريقة حيث يمكن إضافة الليمون وعسل النحل مما يعطي له مذاقا وفوائده أكثر للصحة والجسم.
أولا مكونات عصير الجوافة بالليمون
يمكن عمل عصير الجوافة بالليمون باستخدام مكونات بسيطة وغير مكلفة كالتالي:-
- ملعقة كبيرة من عسل النحل الأصلي.
- ثلاث حبات من الجوافة.
- 1/4 كوب من عصير الليمون الطازج.
- سكر للتحلية بحسب الرغبة.
- خلاط كهربائي.
طريقة تحضير عصير الجوافة
- في البداية نقوم بإحضار حبات الجوافة ونقوم بغسلها جيدا مع إزالة الجزء الأمامي والخلفي منها، وإزالة أي بذور موجودة بها.
- نقوم بتقطيع الجوافة ونضعها داخل الخلاط الكهربائي.
- قومي بإضافة نحو لتر من الماء في الخلاط الكهربائي مع وضع عسل النحل وعصير الليمون وإضافة السكر حسب الرغبة.
- قومي بتشغيل الخلاط الكهربائي حتى تمتزج جميع المكونات تماما.
- صبي عصير الجوافة في أكواب وبذلك يكون جاهزاً للتقديم ويمكنك إضافة مكعبات الثلج لتعطي العصير مذاقا لذيذا.
فوائد عصير الجوافة بالليمون
يأتي من أهم فوائد عصير الجوفة بالليمون ما يلي:-
- عصير الجوافة بالليمون يساعد في تحسين عملية الهضم والتخلص من الانتفاخات التي يعاني منها الكثير من الأشخاص بعد تناول الطعام.
- يمكنك بتناول كوب من عصير الجوافة بالليمون كل صباح على الريق أن تسد الشهية وتحرق الدهون وبالتالي إنقاص الوزن.
- تعزيز جهاز المناعة عن طريق تكوين الأجسام المضادة عند مهاجمة الميكروب.