في السنوات الأخيرة، انتشرت في مصر فاكهة نادرة وغالية الثمن تعرف باسم البيبينو، وقد أصبحت هذه الفاكهة محط اهتمام العديد من الناس، وبفضل التطور التكنولوجي في مجالات الزراعة والوراثة، استطاعت مصر أن تزرع أنواع جديدة من الفواكه والخضروات التي كانت غير معروفة سابقا نقدمها لكم عبر موقعنا الزهراء.
اكتشاف جديد في عالم الفواكه المصرية
من خلال استخدام الصوبات الزراعية، تم توفير الظروف المثالية لنمو هذه الفاكهة ذات الطعم المميز والنكهة الرائعة، في هذا المقال، سنتعرف على معلومات تفصيلية حول فاكهة البيبينو وفوائدها الصحية.
ما هو البيبينو؟
تعتبر فاكهة البيبينو من الفواكه الحديثة والنادرة في مصر، حيث يعود أصلها إلى أمريكا الجنوبية، وتحتاج هذه الفاكهة إلى أجواء خاصة لتنمو بشكل جيد، ومن خلال التجارب التي أجريت في مصر على زراعة شتلات البيبينو في الصوبات الزراعية، تم توفير درجة الحرارة المناسبة لنموها، وقد أثمرت هذه الجهود عن نجاح كبير جعل من البيبينو فاكهة شائعة في الأسواق المصرية، وتعرف فاكهة البيبينو بخصائصها الصحية الفريدة، مما يزيد من قيمتها السوقية، يمكن التعرف عليها من خلال عدة مواصفات تشمل:
- شكلها البيضاوي ولونها الأصفر اللامع
- طعمها الذي يشبه الكنتالوب
- احتوائها على مضادات أكسدة قوية
- قدرتها على مساعدة الجسم في التخلص من السموم
- دورها في تطهير الكبد وتنظيم مستوى السكر في الدم
- فوائدها الوقائية ضد بعض أنواع السرطان
ويذكر أن سعر الكيلو من هذه الفاكهة يصل إلى 1600 جنيه، مما يعكس ندرتها وقيمتها الغذائية.
كيفية زراعة البيبينو
تتطلب زراعة فاكهة البيبينو بيئة مغلقة، حيث يجب أن تتراوح درجة الحرارة بين 18 و30 درجة مئوية، إذا انخفضت درجات الحرارة عن 18 أو ارتفعت عن 30، فإن ذلك قد يؤثر سلبا على نمو الفاكهة ويقلل من وزنها، وهذه الشروط تجعل زراعة البيبينو عملية دقيقة تحتاج إلى رعاية واهتمام خاص.
تعتبر فاكهة البيبينو تجسيد لجهود الزراعة الحديثة في مصر، حيث تسعى البلاد دائما إلى اكتشاف المزيد من الأنواع الفريدة التي تضيف تنوع إلى مشهد الفواكه والخضروات المتاحة.
