الثوم مكون أساسي في كل مطبخ، ويدخل في العديد من الوصفات بفضل قيمته الغذائية وفوائده الصحية، ومع ذلك فإن تقشير كميات كبيرة من الثوم قد يكون عملية مرهقة وتستهلك الوقت، لذلك، نقدم لك بعض الطرق العبقرية لتقشير الثوم بسرعة وسهولة، لتتمكني من تخزينه واستخدامه عند الحاجة.
تقنية الماء لتقشير الثوم بسرعة
استخدام الماء يعد من الطرق السهلة لتقشير الثوم، ضعي كمية الثوم التي تودين تقشيرها في وعاء مملوء بالماء، سواء كان باردًا أو دافئا بعد نقعه لفترة قصيرة، قومي بتصفيته وستلاحظين أن القشور أصبحت سهلة الإزالة، هذه الطريقة توفر الكثير من الوقت والجهد، خاصة عند التعامل مع كميات كبيرة.
استخدام الكيس البلاستيكي لتقشير كميات كبيرة
طريقة الكيس البلاستيكي تُعتبر حلًا بسيطًا وفعالًا. ضعي فصوص الثوم داخل كيس بلاستيكي، ثم اغلقيه جيدًا، باستخدام مدق أو “هون”، اضربي الكيس بلطف عدة مرات، بعد ذلك، ستجدين أن قشور الثوم قد انفصلت بسهولة وسرعة.