القهوة من المشروبات التي لا غنى عنها في حياة الكثير من الناس حول العالم، ومع تعدد أنواعها واختلاف طرق تحضيرها، أصبحت القهوة فنا لا يقتصر على المذاق فقط بل يمتد إلى تجربة التحضير بحد ذاتها، و تختلف أنواع القهوة بناء على الحبوب المستخدمة وطرق التحميص، فنجد القهوة العربية التي تشتهر بنكهتها المميزة، والقهوة التركية الغنية بالتركيز، بالإضافة إلى القهوة الأمريكية التي تتميز بخفتها مقارنة بالأنواع الأخرى، و كل نوع يحمل معه تجربة مميزة تروق لمحبي هذا المشروب العريق، ومن خلال موقعنا بوابة الزهراء الاخبارية سنتعرف على التفاصيل.
أدوات سحرية لتحضير القهوة
لتحضير القهوة بالطريقة المثالية، يعتمد عشاق القهوة على مجموعة متنوعة من الأدوات التي تسهل عملية التحضير وتجعلها تجربة ممتعة، و من بين الأدوات المستخدمة نجد الة الإسبريسو التي تعطي القهوة طابعا قويا ومركزا، بالإضافة إلى ماكينة تحضير القهوة بالتقطير التي تتيح للمستخدم التحكم في درجة الحرارة وسرعة الاستخلاص، و لا ننسى أيضا أدوات أخرى مثل الفلتر الورقي والمكبس الفرنسي (فرنش برس) الذي يمنح القهوة نكهة غنية وكاملة، و كل هذه الأدوات تعد بمثابة السحر الذي يحول حبوب القهوة إلى مشروب لذيذ.
تحضير القهوة بطريقة غير عادية
لمن يبحث عن تجربة فريدة مع القهوة، يمكن تجربة طرق غير تقليدية في التحضير، و إحدى هذه الطرق هي طريقة تحضير القهوة الباردة (Cold Brew) حيث يتم نقع القهوة في الماء البارد لمدة تتراوح بين 12 إلى 24 ساعة، ما يمنح القهوة نكهة خفيفة وخالية من المرارة، و يمكن أيضا تحضير القهوة باستخدام الرمل الساخن كما هو الحال في بعض البلدان العربية، حيث يتم وضع الإناء الصغير في الرمل لتحضير قهوة متساوية الحرارة بطريقة مثيرة للاهتمام.