كيك الموز بالشوكولاتة هو واحد من أشهى الحلويات التي تجمع بين نكهة الموز الغنية وقطع الشوكولاتة اللذيذة. تعتبر هذه الوصفة مثالية لعشاق الحلويات الذين يبحثون عن تجربة مميزة تجمع بين الطعم الحلو والقوام الرطب. كما أن كيك الموز بالشوكولاتة لا يُعتبر فقط حلوى لذيذة، بل يمكن أن يكون خيارًا صحيًا أيضًا، حيث يُمكن استخدام الموز الناضج كبديل للسكر أو الدهون في بعض الوصفات. في هذا المقال، سنتناول طريقة تحضير هذا الكيك الرائع، مع بعض النصائح لإضافة لمساتك الخاصة لجعله أكثر تميزًا.
مقادير طريقة عمل كيك الموز بالشوكولاتة
- 2 كوب دقيق.
- 6 ملاعق كاكاو بودرة.
- 3 بيضات مخفوقة.
- 4 أصابع موز مهروس.
- 1 كوب سكر..
- 175 غ زبدة.
للحشو :كمية من كريمة الزبدة والشوكولاته.
طريقة تحضير كيك الموز والشوكولاتة
1. قومي بخفق السكر مع الزبدة حتى يصبح الخليط كريمي.
2. أضيفي البيض المخفوق إلى خليط السكر والزبدة واستمري في الخفق حتى يتجانس.
3. أضيفي الكاكاو تدريجياً ثم أضيفي الموز المهروس وقلبي المكونات جيداً.
4. حضري صينية مدهونة بالسمن واسكبي فيها الخليط.
5. اخبزي الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة، ثم اقلبيها واتركيها لتبرد، ثم قطعيها من المنتصف.
6. احشي الكيك بالكريمة بين الطبقتين وغطّي السطح بالشوكولاتة، وزينيه بشرائح الموز والكريمة.