“القهوجي قلي عليها” تخلَّ عن الطرق التقليدية وجرِّب أحدث أساليب تحضير فنجان القهوة بخطوة سرية واحدة .. الطريقة!!!

تعد القهوة واحدة من المشروبات الأكثر شعبية في العالم، حيث لا يقتصر استخدامها على مجرد الانتعاش، بل أصبحت جزءا لا يتجزأ من الثقافات والتقاليد المتنوعة، يتميز كل نوع من أنواع القهوة بنكهته الفريدة وطريقة تحضيره، مما يجعل تجربة شرب القهوة فنا يستحق التقدير

القهوة العربية

تبدأ القهوة بتنوعها من الحبوب المستخدمة، حيث تتنوع بين القهوة العربية المميزة بنكهتها العطرية، والقهوة التركية المعروفة بقوتها وعمق نكهاتها، إلى جانب القهوة الأمريكية التي تمتاز بخفتها وسهولة شربها، يعكس كل نوع من هذه الأنواع ثقافة معينة وطريقة حياة محبيه، فالقهوة العربية، على سبيل المثال، تحمل في طياتها تاريخا عريقا وتقاليد متأصلة في المجتمعات العربية، حيث تقدم في المناسبات الاجتماعية وتعد رمزا للضيافة

الأدوات السحرية

لا تكتفي القهوة بمجرد التحضير التقليدي، بل أصبح هناك مجموعة من الأدوات السحرية التي تستخدم في تحضيرها، مما يجعل من هذه العملية تجربة ممتعة وفريدة، من بين هذه الأدوات، نجد آلة الإسبريسو التي تنتج قهوة قوية ومركزة، وماكينة تحضير القهوة بالتقطير التي تتيح للمستخدم التحكم في درجة الحرارة وسرعة الاستخلاص، كما تساهم الفلاتر الورقية والمكبس الفرنسي (فرنش برس) في إضفاء نكهة غنية على القهوة، مما يجعلها تجربة مميزة لكل محب للقهوة

علاوة على ذلك، توجد طرق غير تقليدية لتحضير القهوة تفتح آفاقا جديدة لعشاق هذا المشروب، إحدى هذه الطرق هي تحضير القهوة الباردة (Cold Brew)، حيث تنقع القهوة في الماء البارد لمدة تتراوح بين 12 إلى 24 ساعة، مما يخلق نكهة خفيفة وخالية من المرارة، تناسب الأجواء الصيفية، كما يمكن تحضير القهوة باستخدام الرمل الساخن، وهي طريقة تقليدية تبرز في بعض البلدان العربية، حيث يتم وضع الإناء الصغير في الرمل لتحضير قهوة متساوية الحرارة