يعتبر السمك من الأطعمة الصحية والمغذية التي يفضلها الكثيرون لكن هناك أنواع معينة من السمك يجب تجنب تناولها بسبب المخاطر الصحية التي قد تسببها قد تحتوي هذه الأنواع على مواد سامة أو تلوثات تؤثر على صحتك لذا من المهم التعرف على هذه الأنواع والابتعاد عنها مهما كانت الأسباب إذا كنت تهتم بصحتك فتابع معنا لتعرف ما هي هذه الأنواع الخطيرة.
أنواع السمك الملوثة
هناك بعض الأنواع من السمك التي تتعرض للتلوث بالزئبق والمواد الكيميائية مثل سمك الماكريل وسمك التونة حيث يمكن أن تحتوي على مستويات عالية من الزئبق الذي يؤثر سلبا على الجهاز العصبي خاصة عند الأطفال والنساء الحوامل لذا ينصح بتجنب تناول هذه الأنواع بشكل متكرر للحفاظ على صحتك.
أسماك أخرى يجب تجنبها
أيضا يجب الحذر من تناول سمك القرش وسمك أبو سيف حيث أن هذه الأنواع تحتوي على مستويات عالية من الزئبق مما يجعلها خطيرة على الصحة بالإضافة إلى ذلك يعتبر سمك المفلطح من الأنواع التي قد تحتوي على سموم نتيجة التلوث البيئي وقد تسبب مشاكل صحية خطيرة لذا يجب تجنب تناولها عند اختيار أنواع السمك.
تجنب الأطعمة البحرية غير المطبوخة
من المهم أيضا الحذر من تناول المأكولات البحرية النيئة أو غير المطبوخة جيدا مثل المحار والسلمون المدخن حيث قد تحتوي على بكتيريا أو طفيليات تؤدي إلى التسمم الغذائي لذا تأكد من طهي السمك بشكل جيد وابتعد عن الأنواع المذكورة للحفاظ على صحتك وتجنب المشاكل الصحية الخطيرة التي قد تنتج عن تناول هذه الأنواع من السمك.