لا شك أن هناك الكثير من الزيارات التي يتم تبادلها بين الأهل والأقرباء بين الحين والأخر والتي تحتاجين خلالها إلى وجود بعض الحلويات من أجل الضيافة الحسنة والجيدة لهم ، وهو أمر لابد من أن يتم الاعتناء به حيث أن هناك العديد من أصناف الحلويات التي من الممكن أن تحضر لكن لا شئ من الممكن أن يكون أفضل من الكيك الذي يتم تناوله مع الشاي أو القهوة من جانب الجميع لذا فإننا سنعمل من خلال ما يلي من سطور على أن نوضح لكن طريقة عمل كيكة الشيكولاتة كما يلي
مكونات عمل كيكة الشيكولاتة
- 2 كوب من الدقيق.
- باكو من البيكنج بودر.
- رشة من الملح.
- ملعقة من الخل.
- 2 بيضة.
- باكو من الفانيليا.
- كوب وربع من السكر.
- كوب من اللبن.
- ¾ كوب من الزيت.
- صوص الشيكولاتة ” كوب من الحليب ، كوب من السكر ، ¾ كوب من الزيت ، نصف كوب من الكاكاو “
طريقة عمل كيكة الشيكولاتة
- نحضر صوص الشيكولاتة من خلال وضع المكونات في الخلاط
- ثم يتم وضع كوب من الخليط في لثلاجة.
- على أن يتم إضافة البيض والفانيليا على باقي الخليط في الخلاط مع التقليب ثم نضيف الزيت
- في وعاء أخر يتم خلط المكونات التالية ” دقيق و بيكنج بودر والملح والكاكاو “
- يتم خلط المكونات الجافة مع الخليط السائل معا حتى يحدث التجانس
- في داخل صينية يتم وضع ملعقة من السمن مع رشة من الدقيق
- نضع الكيك في الفرن على درجة حرارة 180 حتى ينضج .