يهتم الكثير من الأشخاص حول العناية بالصحة بشكل كبير حون الشخص صحيح الجسد يستطيع التمتع بكل النعم التي يمنحه له الله ، ومن ضمن الطرق التي تكفل لنا الحصول على صحة جيدة هي تناول المشروبات الطبيعية المغذية التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة حيث أن هناك بعض المكونات التي تمزج معا مكونة مشروب طبيعي خارق الفائدة مثل البرتقال مع الجزر ، والذي يحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي تتمثل في الفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بما يلزم للتصدي لبعض أمراض الشتاء المعدية
مكونات عمل عصير البرتقال مع الجزر
- كوب من شرائح الجزر.
- 4 ثمرات من البرتقال الطازج.
- معلقتين من السكر.
- رشة من القرفة.
طريقة التحضير
- يتم غسل كل من البرتقال والجزر بشكل جيد ثم يتم تقطيع الجزر لقطع صغيرة أو شرائح
- ثم يتم سلق الجزر مع الماء والسكر في داخل وعاء على النار
- ثم يتم تصفية الجزر من ماء السلق ويترك جانبا جتى يبرد
- ثم يتم تقشير البرتقال جيدا والتخلص من البذور والقشور البيضاء
- يوضع البرتقال في الخلاط الكهربائي مع الجزر المسلوق ثم نضيف له الماء المثلج والسكر ورشة القرفة.
- ثم يتم تصفية هذا الخليط بعد عصره بشكل جيد للتخلص من الشوائب
- ثم يتم تقديم العصير مع الثلج أو من دونه في أكواب
- من الممكن استعمال العسل بديلا للسكر لزيادة الفائدة .