تسعى العديد من ربات المنازل إلى معرفة طرق تحضير المشروبات المميزة لشهر رمضان، بالإضافة إلى الأطعمة والحلويات. وقد وجدنا لكم مشروبًا صحيًا ومغذيًا يمكن استخدامه طوال الشهر الكريم، وهو من أفضل الخيارات التي يمكن تناولها على الإفطار. سنستعرض في المقال التالي طريقة تحضيره.
البلح في الخلاط
- 1/2 كيلو من البلح.
- كوب من الحليب الساخن.
- معلقة من دبس التمر.
- جوز هند.
طريقة تحضير المشروب
يمكنكِ تحضير هذا المشروب الصحي من خلال خطوات بسيطة وسهلة، كما يلي:
1. تحضير التمر: ابدئي بإحضار البلح، وانزعي النواة ثم ضعيه جانبًا.
2. نقع التمر: خذي التمر وضعيه في وعاء مع الحليب الساخن، واتركيه حتى يبرد تمامًا.
3. الخلط: بعد أن يبرد، قومي بخفقه في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس.
4. إضافة الدبس: انقلي المزيج إلى وعاء وأضيفي إليه ملعقة من دبس التمر، ثم قلبي المكونات جيدًا.
5. التقديم : صبي المشروب في أكواب وزينيه بجوز الهند المبشور.
قدميه للجميع على الإفطار، فهو من أفضل المشروبات الصحية التي يمكنك تقديمها.
مكونات تحضير مخلل الطماطم
تُعتبر الطماطم من الخضروات الأساسية التي تتواجد في كل منزل، ويمكن استخدامها لتحضير مخلل الطماطم. سنستعرض لكم طريقة تحضيرها لتكون جاهزة للاستخدام في وجبة الإفطار خلال شهر رمضان.
المكونات
– ½ كيلو من الطماطم.
– حزمة من الشبت.
– 2 ملعقة كبيرة من الخل.
– 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
– ملعقة كبيرة من الهريسة.
– ملعقة كبيرة من البابريكا
– ملح حسب الذوق.
– ملعقة كبيرة من الكمون.
– ملعقة كبيرة من الشطة.
– ثلث كوب من الزيت.
طريقة تحضير مخلل الطماطم
إليكِ خطوات بسيطة لتحضير مخلل الطماطم:
- تحضير الطماطم: اغسلي الطماطم جيدًا ثم قطعيها إلى أرباع.
- تحضير الشبت: اغسلي حزمة الشبت، ثم قطعيها أو افرميها في الكبة.
- خلط المكونات: في وعاء، ضعي المكونات الأخرى وقلبيها جيدًا.
- إضافة الشبت: أضيفي الشبت إلى المكونات واخلطيها مرة أخرى.
- إضافة الطماطم: ضعي الطماطم في الوعاء وقلبيها مع باقي المكونات.
- التعبئة: انقلي المزيج إلى برطمان زجاجي نظيف.
- التخزين: احتفظي بمخلل الطماطم في الثلاجة.