الليمون من أنواع الخضروات التي لا يمكن الاستغناء عنها في جميع المنازل، وعلى الرغم من أنه متوفر طوال العام إلا أنه يأتي في عدة شهور في العام ويرتفع سعره بشكل مبالغ به، ولهذا ترغب جميع السيدات في تخزين الليمون عندما تكون أسعاره منخفضة، حيث يعد الليمون من أنواع الخضروات التي تتلف سريعًا إذا تركت بدون حفظ، وإليكِ سيدتي طرق تخزين الليمون في التالي.
تخزين الليمون في أكياس
تستطيع جميع السيدات من القيام بتخزين الليمون بكل سهولة من عام للعام دون أن يتلف، وذلك من خلال القيام بفصل الليمون ثم تجفيفه بشكل جيد مع وضعه في أكياس حفظ الطعام وإحكام غلق الكيس ثم وضعه في الفريزر، حيث تعد من أهم الطرق الفعالة في تخزين الليمون.
تخزين عصير الليمون
إذا رغبت في استخدام الليمون في المشروبات أو تحضير أنواع الحساء المختلفة، فيمكنك حفظ الليمون على شكل عصير من أجل استخدامه لاحقًا، فكل ما عليك هو القيام بغسل الليمون ثم عصره ووضع العصير في مكعبات الثلج مع وضعها في الفريزر، وتعد تلك الطريقة من الطرق السهلة التي توفر الوقت على ربات المنازل في حالة تحضير العصير أو غيرها من المشروبات.
تخزين الليمون في ورق الزبدة
يحافظ ورق الزبدة على الليمون طازج لأطول فترة ممكنة، حيث يمكن القيام بغسل الليمون ثم تجفيفه ثم وضعه فى ورق من الزبدة، بعد ذلك قومي بوضعه في مكان جاف في الثلاجة وسوف تلاحظين أن الليمون كما لو كان طازج لفترة طويلة.