في لقاء صحفي أوضحت الأستاذ المساعد بالمركز القومي للبحوث إن هذه الفاكهة استوائية دخلت مصر منذ عهد محمد علي ملك مصر في ذلك الوقت وقد تأقلمت مع الأجواء المصرية، وهي فاكهة متساقطة الأوراق مثل الخوخ والمشمش والتفاح، ولها ميزة نسبية عن بقية الفواكه في أن احتياجاتها من البرودة منخفضة فهي تحتاج لحوالي 100 ساعة من البرودة وهو أمر سهل تحقيقه تحت الظروف المصرية.
وأشارت “ثناء” إلى أنه تظهر في مدى واسع من التربة مثل الطينية والرملية والطمية والصفراء بشرط أن تكون جيدة التهوية والصرف، وهي شجرة حساسة للملوحة ولا تتحمل أكثر من ألفين جزء في المليون.
فوائد فاكهة “الكاكي” المميزة
عددت د. ثناء فوائد فاكهة الكاكي موضحة أنها تحتوى على الكثير من المواد الغذائية مثل :
1- الفيتامينات ( بي – سي- أ )
2- مضادات الأكسدة التي تقي الجسم من أمراض السرطان
3- تساعد على تحسين الإبصار لأنها غنية بفيتامين (أ) والبيتا كاروتين والكاروتين
4- تساهم في تحسين عملية الهضم
غنية بالألياف وتحمي الجسم من سرطان القولون
5- الثمرة الواحدة تحتوي على 20 % من الاحتياجات اليومية للإنسان
6- تساعد في فقدان الوزن
7- تقي من الإصابة بمرض السكري من الدرجة الثانية
8- تؤخر ظهور مظاهر الشيخوخة على البشرة مثل التجاعيد وبقع والضعف العام .