يعتبر تقشير الثوم من المهام التي قد تبدو بسيطة، ولكنها تحتاج لوقت وجهد، خاصة عند تحضير كميات كبيرة، إذا كنت تحتاجين لتقشير 30 كيلو من الثوم في وقت قصير، فلا داعي للقلق هناك عدة طرق عبقرية وسريعة لتقشير الثوم تجعل هذه العملية أسهل بكثير، في هذا المقال، سنستعرض بعض من هذه الطرق لتقشير كميات كبيرة من الثوم في ثوان.
طريقة الهز في وعاء
من أبسط وأسرع الطرق لتقشير الثوم هي طريقة الهز، كل ما تحتاجين إليه هو وعاءين بحجم كبير أو عبوة بلاستيكية محكمة الغلق، ضعي فصوص الثوم داخل الوعاءين أو العبوة، ثم قومي بإغلاقها جيدًا واهتزي بقوة لمدة 20-30 ثانية، بعد الانتهاء ستجدين أن قشور الثوم قد انفصلت بسهولة، ويمكنك جمع الفصوص المقشرة مباشرة.
طريقة الميكروويف
إذا كنت تملكين ميكروويف، يمكنك استخدامه لتسهيل تقشير الثوم، ضعي فصوص الثوم في طبق حراري، وضعيها في الميكروويف لمدة 10-15 ثانية، ستلاحظين أن القشور أصبحت سهلة الإزالة بفضل الحرارة التي تتسبب في انفصال القشرة عن الفص بسرعة، هذه الطريقة مثالية إذا كنت تحتاجين لتقشير كميات صغيرة أو متوسطة من الثوم.
طريقة النقع في الماء الدافئ
النقع في الماء الدافئ هو طريقة بسيطة وفعالة أخرى. ضعي فصوص الثوم في وعاء مليء بالماء الدافئ واتركيها لمدة 5-10 دقائق، سيصبح من السهل إزالة القشور بعد ذلك، حيث يتسبب الماء الدافئ في تليين القشرة وفصلها عن الف، وهذه الطريقة مناسبة بشكل خاص إذا كنت تعملين على كميات كبيرة من الثوم.
باستخدام هذه الطرق السريعة والعبقرية، ستتمكنين من تقشير كميات ضخمة من الثوم بسهولة وفي وقت قصير جداً، مما يوفر لك الوقت والجهد في المطبخ.