“خزني عشان هينفعك في الشتاء” طريقة تخزين الليمون في الفريزر لمدة سنة بكل احترافية ولا تغير في اللون أو الطعم هيبقى فريش

يكثر الاحتياج لليمون خلال فصل الشتاء خاصة وأنه يصاب عدد كبير جدا من الأشخاص بنزلات البرد والليمون يحتوي على فيتامين سي ونجد ان تناول الليمون بصورة مستمرة في صور عصير فريش يمكن أن يقي الإنسان من الإصابة بنزلات البرد الحادة كما أنه يعمل على تعزيز مناعة الجسم لمهاجمة الفيروسات المسببه للانفلونزا، لذلك دعونا في هذا الموضوع نتعرف معا على طرق تخزين الليمون في الفريزر لفترة طويلة من الوقت.

تخزين الليمون في الفريزر

في هذه الخطوة نحتاج إلى أن نقوم بشراء كمية ليمون بقدر مناسب وليكن 2 كيلو على الأقل وبعد ذلك يتم غسل الليمون جيدا ومن ثم يتم إزالة قطرات الماء الزائده الموجوده عليه بواسطة منشفه نظيفه وإحضار أكياس بلاستيكية بأحجام مناسبه توضع فيها ثمار الليمون وهي كامله ويتم ربطها وتفريغها من الهواء وتحفظ في الفريزر وتلك الطريقة يمكن أن يتم تخزين الليمون لمدة عام كامل دون ان يحدث له أي تغيير.

تخزين عصير الليمون في الفريزر

ليس بالضرورة أن يتم تخزين الليمون في صورته الكاملة فيمكن أن يتم تخزين الليمون عن طريق عصر الثمار بنفس الكمية باستخدام عصارة الليمون وبعد ذلك يتم وضع هذا العصير في أكياس تحفظ كذلك في الفريزر او يتم تقسيمها في داخل مكعبات الثلج وتعبا ذلك هذه المكعبات في أكياس بلاستيكية ومن ثم يمكن استخدامها في العصير أو إضافتها للطعام.