تعتبر هذه الاعشاب من افضل انواع الاعشاب التي يمكنك ان تستخدمها علي مدار حياتك ومنها عشبة المورينجا المعروفة بشجرة المعجزة تتمتع بعدد كبير من الفوائد الصحية وهذا ما سوف نقدمه لكم اليوم من خلال موقعنا الالكتروني بوابه الزهراء اهم فوائد هذه العشبة.
فوائد عشبة المورينجا ووصفة شاي المورينجا
فوائد المورينجا
1. حماية الكبد: تحتوي على مضادات أكسدة قوية تساعد في حماية الكبد وتحسين وظائفه.
2. تنظيم مستويات السكر في الدم: يمكن أن تساعد في التحكم بمستويات السكر، مما يفيد مرضى السكري.
3. مكافحة السرطان: تحتوي على مركبات تساعد في منع نمو الخلايا السرطانية.
4. مكافحة الالتهاب: فعالة في تخفيف الالتهابات، مما يساعد في حالات مثل التهاب المفاصل.
5. تخفيف ألم المعدة: تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في تخفيف الغازات.
وصفة شاي المورينجا
المكونات:
– كوب كبير من الماء المغلي.
– ملعقة صغيرة من مسحوق أوراق المورينجا.
– ملعقة صغيرة من عسل النحل.
– شرائح الليمون (اختياري).
طريقة التحضير:
1. ضع مسحوق المورينجا في كوب التقديم.
2. صب الماء المغلي فوق المسحوق.
3. اترك الكوب مغطى لمدة 5 دقائق.
4. أضف العسل وحرك جيدًا.
5. أضف شرائح الليمون حسب الرغبة.
6. استمتع بالشاي وفوائده الصحية.
كيفية استخدام المورينجا في الطبخ
يمكن استخدام المورينجا في العديد من الأطباق. يمكن إضافة الأوراق الطازجة أو المجففة إلى:
– السلطات.
– الشوربات.
– العصائر.
– السموذي.
كما يمكن استخدام مسحوق المورينجا في تتبيلات اللحوم والدجاج والأسماك.