يمكن استخدام مسحوق قشر الليمون كمكون طبيعي بديل للفانيليا في تحضير الكيك والمعجنات، حيث يضفي هذا المسحوق العطري نكهة منعشة على الوصفات، ويساعد في التخلص من رائحة الزفارة التي قد يتركها البيض لتحضير هذا المسحوق يتم نشر قشور الليمون في مكان معرض لأشعة الشمس المباشرة لمدة ثلاثة أيام، حيث يسمح ذلك للقشور بالجفاف التام ثم تطحن للحصول على مسحوق ناعم ومناسب للحلويات بعد الطحن يجب حفظ هذا المسحوق في عبوة محكمة الإغلاق للحفاظ على نكهته، ويمكن استخدامه كبديل للفانيليا في العديد من الوصفات المتنوعة، وسنتناول المزيد من التفاصيل عبر موقع بوابة الزهراء الإخبارية.
طرق تحضير مسحوق قشر الليمون
توجد طريقتان رئيسيتان لتحضير مسحوق قشر الليمون الطريقة الأولى تعتمد على نشر القشور، وتجفيفها في الشمس حتى تجف تماما ثم طحنها للحصول على مسحوق ناعم بينما الطريقة الثانية تعتمد على استخدام الفرن للحصول على نتائج أسرع في هذه الطريقة يتم خلط قشور الليمون مع السكر وتركها لتجف في مكان جاف، ثم تطحن للحصول على مسحوق بنكهة الفانيليا مع لمسة ليمونية فريدة هذه المساحيق يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة لاستخدامها لاحقا في وصفات متنوعة، كما تتيح لك الاستفادة من فوائد قشر الليمون في المطبخ.
استخدامات إضافية لقشر الليمون
بجانب استخدامه في الطهي يمكن أيضا استغلال قشر الليمون في العناية بالبشرة، وإزالة البقع من الملابس لتحضير قناع لتفتيح البشرة يمكن خلط قشور الليمون المجففة مع الحليب وتطبيقه على البشرة يوميا، حيث تساعد هذه الوصفة في تحسين مظهر البشرة وزيادة إشراقها، كما يمكن استخدام قشر الليمون مع الملح لفرك البقع الصعبة على الملابس، حيث يعمل هذا الخليط بفاعلية على إزالة البقع عند التعرض لأشعة الشمس، مما يجعله حلا طبيعيا وفعالا للتخلص من البقع والأوساخ في الملابس.