يعتبر الفلفل من أكثر الخضروات معروفاَ حول العالم، حيث يتنوع في الشكل والحجم، ويشمل الفلفل الحار الأحمر والأخضر والفلفل الحلو بأنواعه الثلاثة: الأحمر والأخضر والأصفر يتميز هذا النوع بشكل خاص بألوانه الزاهية التي تضيف لمسة فنية للأطباق والوجبات يُعتبر الفلفل الأخضر، الذي هو محور حديثنا اليوم ، جزءًا مهمًا من التغذية السليمة، إذ يحتوي على مجموعة متنوعة من القيم الغذائية التي تعزز الجهاز المناعي والجهاز العصبي في جسم الإنسان وتساعد في علاج فقر الدم، بالإضافة إلى المساعدة في خسارة الوزن.
بذور الفلفل الأخضر لخسارة الوزن
يعتبر الفلفل مكونًا سحريًا يساعد في حرق الدهون دون الحاجة إلى اتباع نظام غذائي صارم أو الانتظار طويلاً للحصول على النتائج في الفقرات التالية، سنقدم حلاً نهائيًا لخسارة الوزن، وسنحتاج في هذه الوصفة إلى:
- بذورمن حبة فلفل أخضر حوالي ملعقة صغيرة.
- نفس الكمية من بذور الكمون.
- كوب واحد من الماء.
طريقة التحضير
- قم بطحن بذور الفلفل الأخضر مع بذور الكمون حتى تصبح ناعمة تمامًا.
- نضع البذور المطحونة في وعاء ثم نضيف إليه كوب من الماء.
- نضع المزيج على النار حتى يبدأ بالغليان لمدة سبع دقائق.
- نترك الخليط بعد إزالته من على النار ليبرد، ثم نقوم بترشيحه للتخلص من أي شوائب مثل البذور.
فوائد بذور الفلفل
تلعب بذور الفلفل الأخضر دورًا هامًا في فقدان الوزن، حيث تساهم في زيادة معدل الأيض فهي تحتوي على مادة تعرف بالكابسيسين، التي تعتبر العنصر الفعال في هذه الوصفة، وتساعد في حرق السعرات الحرارية، مما يسهم في خسارة الوزن بسرعة.
تساهم مادة الكابسيسين بشكل كبير في تقليل الشعور بالجوع وتجعل الشخص يشعر بالشبع لفترات طويلة حتى مع تناول كميات قليلة من الطعام.