لا تقتصر العصائر الطبيعية على الفاكهة فقط حيث يمكنك اعداد عصائر من الخضروات والحصول على الفوائد العظيمة التي تحتوي عليها، ومن أكثر أنواع الخضراوات فائدة وأهمية هي الطماطم، حيث يمكنك تناول كوب واحد فقط من عصير الطماطم بشكل يومي للحصول على صحة افضل وحماية الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، واليكم أهم الفوائد المترتبة على عصير الطماطم.
فوائد عصير الطماطم
يوجد عدد كبير من الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها بمجرد تناول عصير الطماطم، ومن أول هذه الفوائد ما يلي:
- تحتوي الطماطم على مضادات للأكسدة تعمل على رفع مناعة الجسم والتقليل من فرص الإصابة بأمراض السرطان المختلفة وذلك بفضل مركب الليكوبين التي تحتوي عليها.
- مد الجسم بفيتامينات أ وج.
- الحصول على مجموعة متنوعة من المعادن والفيتامينات مثل الحديد والفوسفور والبوتاسيوم وحتى الزنك.
- مد الجسم بالقدر الكافي من الماء للتقليل من الجفاف.
- تعمل على تخليص البشرة من التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة.
- يساعد في تثبيت الجنين للمرأة الحامل والتقليل من فرص الإجهاض.
- يساعد ماسك الطماطم في تنعم البشرة والقضاء على البقع الداكنة.
طريقة تحضير عصير الطماطم
حتى تتمكن من الحصول على الفوائد الموجودة في عصير الطماطم بشكل متكامل يلزم عليك في البداية اعداده بشكل سليم، وخطوات التحضير نوضحها لكم على النحو الآتي:
- يتم إحضار كمية مناسبة من الطماطم الطازجة.
- يتم سلق الطماطم لمدة عشر دقائق فقط.
- ترفع من على النار ومن ثم تترك لبعض الوقت .
- يتم بوضع الكمية في الخلاط مع اضافة الماء.
- وضع ثلاث معالق من السكر لضبط المذاق.
- يشرب العصير باردا.