اجتاحت المانجو الأسواق وازدادت كمياتها في الطرقات والأزقة، حيث قام تجار الجملة بعرضها بأسعار متدنية.
هذا أمر غير معتاد بالنسبة للمواطنين، إذ إن أسعارها أقل من أسعار الفواكه الأخرى بعد الزيادة التي شهدتها في السنوات الأخيرة.
يعبر الكثير من المواطنين عن قلقهم بشأن إمكانية التلاعب في مواعيد حصاد المانجو.
أصناف المانجو المتوفرة في السوق المحلي
يذكر الخبير محمد ميشو، مالك مزرعة مانجو في الإسماعيلية، أن السوق المحلي يحتوي على أنواع ممتازة من المانجو تصدر إلى الخارج.
وأوضح أنه من المحتمل أن تنخفض الأسعار في الفترة القادمة نتيجة لزيادة الإنتاج، لكن هناك بعض المعلومات التي يجب على المواطنين معرفتها قبل شراء المانجو، حيث تختلف الأنواع بناءً على بعض الخصائص مثل:
مانجو قمر ومانجو القطيع بالإضافة إلى الأنواع السامة مثل المانجو المعالجة.
أخطر أنواع المانجو المرشوشة
ويشير محمد مشو إلى وجود نوع خطر جداً من المانجو في الأسواق، وينبغي على المواطنين التعرف على ميزاته الفريدة وتجنب شرائه فوراً.
هذا النوع هو مانجو معالج يقطف عندما يكون أخضرًا وغير ناضج، ثم يعالج بمادة كيميائية تسمى الكربون لتحفيز عملية النضج والنمو المبكر، وبعد ذلك يتم إرسالها إلى السوق دون أن يشعر البائع بالقلق من المخاطر التي قد تهدد صحة المستهلك.
ما هو قمر مانجو؟
ويشير محمد ميشو إلى أن مانجو القمر هي مانجو تجمع قبل أن تكتمل نضجها، حيث تقطف من الأشجار في وقت مبكر وتوضع في ورق إسمنتي لتمكينها من النضوج لتصبح صالحة للأكل.
إنه في حالة جيدة ولا يسبب أي أذى، إلا أن طعمه يميل إلى المرارة والحموضة بعض الشيء.
معلومات عن قطيع المانجو
تعتبر مانجو القطيع من أروع أنواع المانجو، حيث يتم حصادها من الأشجار بعد أن تنضج تمامًا، مما يمنحها الوقت الكافي للنمو.