تبحث كل أم عن طرق لتوفير المال وتحضير وجبات لذيذة ومغذية لأطفالها في نفس الوقت في ظل ارتفاع أسعار المنتجات الغذائية أصبح توفير بعض المكونات مثل اللبن والبيض أمراً ضرورياً لتحضير الطعام بطريقة اقتصادية وبجودة عالية يمكن الآن تحضير 100 رغيف فينو باستخدام كوبين فقط من الدقيق وبهذه الطريقة يمكنك تقديم سندويتشات طرية لأطفالك بتكلفة قليلة جدا.
طريقة تحضير العجينة بدون الحاجة للبيض واللبن
تعتمد هذه الوصفة على مكونات بسيطة وسهلة التحضير ستحتاجين فقط إلى كوبين من الدقيق ماء دافئ قليل من السكر والخميرة مع القليل من الزيت ورشة ملح هذه المكونات متوفرة في معظم البيوت ولن تحتاجين إلى شراء اللبن أو البيض مما يجعلها وصفة مثالية لتوفير المال في البداية اخلطي الدقيق مع الخميرة والسكر ثم أضيفي الماء تدريجياً مع التقليب حتى تحصلي على عجينة طرية ومتجانسة بعد ذلك اتركي العجينة تختمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
كيفية تشكيل العجينة وخبزها
بعد أن تختمر العجينة يمكنك تشكيلها على هيئة كرات صغيرة متساوية الحجم للحصول على أرغفة فينو متناسقة قومي بفرد الكرات باستخدام يديك حتى تحصلي على الشكل المطلوب ثم ضعي الأرغفة في صينية مدهونة بالزيت واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق قبل خبزها في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة ستلاحظين أن الأرغفة أصبحت ذهبية وهشة بعد حوالي 15 إلى 20 دقيقة فقط من الخبز.
تحضير السندويتشات اللذيذة لأطفالك
الآن بعد أن انتهيت من خبز أرغفة الفينو يمكنك استخدامها لتحضير مجموعة متنوعة من السندويتشات اللذيذة لأطفالك يمكنك حشوها بالجبن أو الخضروات أو أي حشوة مفضلة لديك سيحب أطفالك هذه السندويتشات لأنها طرية وشهية بينما ستشعرين بالرضا عن نفسك لأنك وفرتي المال وحضرتي طعام صحي وموفر.