تحضير اللانشون في المنزل أصبح من الأمور السهلة والممكنة الآن بفضل الوصفات التي تعتمد على مكونات طبيعية ومضمونة دون الحاجة لشراء اللانشون الجاهز من الأسواق الذي قد يحتوي على مواد حافظة وملونات صناعية تحضير اللانشون في المنزل يوفر لك راحة البال ويضمن تقديم طعام صحي وآمن لأطفالك بجانب كونه لذيذ وطعمه مشابه تماما للذي تقدمه المحلات.
حضري اللانشون في البيت بمكونات طبيعية ومضمونة
لتحضير اللانشون في البيت ستحتاجين إلى مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المطابخ أهم هذه المكونات هي الدجاج المفروم أو اللحم المفروم حسب رغبتك بيض زيت نباتي دقيق نشا ومجموعة من التوابل مثل الفلفل الأسود الثوم البصل البودرة والبابريكا هذه المكونات تجعل اللانشون غني بالنكهة وطري بشكل يشبه تماماً اللانشون الجاهز مع ميزة إضافية وهي أنك تتحكمين في المكونات وتضمنين خلوه من المواد الحافظة.
خطوات تحضير اللانشون في المنزل
ابدئي بخلط المكونات الأساسية مثل اللحم أو الدجاج المفروم مع البيض والزيت والدقيق ثم أضيفي التوابل واخلطيها جيدًا حتى تحصلي على مزيج متجانس قومي بتقسيم العجينة إلى أجزاء وضعيها في أكياس مخصصة للطبخ ثم لفيها بشكل أسطواني محكم بعد ذلك ضعي الأسطوانات في ماء يغلي واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تمامًا بعد انتهاء الطهي اتركي اللانشون ليبرد قبل تقطيعه إلى شرائح وتقديمه لأطفالك.
فوائد تحضير اللانشون في المنزل
التحضير المنزلي للانشون يمنحك ميزة التحكم في جودة المكونات وبالتالي تضمنين تقديم طعام صحي وآمن لأطفالك بالإضافة إلى ذلك يعتبر صنع اللانشون في المنزل بديل اقتصادي حيث يمكنك توفير الكثير من المال مقارنة بشراء اللانشون الجاهز من المحلات كما أن بإمكانك التلاعب بالنكهات لتناسب ذوق عائلتك الخاص مما يجعل هذا الخيار مميز ومرغوب.