وفري فلوسك لجوزك يامدام!!.. هتعملي أحلى بطاطس بالطريقة الاقتصادية في دقيقة بس وهتوفري كمان من غير نقطة زيت واحدة”

تحضير البطاطس بدون زيت يعتبر من الخيارات الصحية واللذيذة التي يمكن الاعتماد عليها لمن يرغب في تناول وجبات خفيفة ومغذية دون اللجوء إلى الدهون الزائدة البطاطس تُعد من الأطعمة المفضلة للجميع تقريبًا، ولكن غالبًا ما تُقلى بالزيت، مما يزيد من محتواها الدهني والسعرات الحرارية بدلاً من ذلك، يمكن تحضير البطاطس بطرق مختلفة مثل الشوي، الطهي بالبخار، أو حتى استخدام الميكروويف والمقلاة الهوائية، للحصول على طعم شهي ومقرمش دون الحاجة لاستخدام الزيت هذه الطرق لا تساعد فقط في تقليل الدهون، بل تحافظ أيضًا على القيمة الغذائية للبطاطس، بما في ذلك الألياف والفيتامينات والمعادن.

بطاطس مشوية في الفرن:

• المكونات:
  • بطاطس مقطعة إلى شرائح أو مكعبات
  • توابل حسب الرغبة (ملح، فلفل أسود، بابريكا، زعتر، ثوم بودرة)
• الطريقة:
  1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  2. ضعي البطاطس في صينية خبز مغطاة بورق زبدة.
  3. رشي التوابل على البطاطس وقلبيها جيدًا حتى تتغطى بالكامل.
  4. ادخلي الصينية في الفرن واتركيها لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس ذهبية ومقرمشة.

بطاطس بالبخار:

• المكونات:
  • بطاطس صغيرة كاملة أو مقطعة إلى مكعبات
  • توابل (ملح، فلفل، أعشاب)
• الطريقة:
  1. ضعي البطاطس في قدر البخار واتركيها حتى تنضج لمدة 15-20 دقيقة حسب حجم القطع.
  2. بعد أن تنضج البطاطس، رشي عليها التوابل المرغوبة وقدميها.

3. بطاطس في الميكروويف:

• المكونات:
  • بطاطس مقطعة إلى شرائح رفيعة أو مكعبات
  • توابل
• الطريقة:
  1. ضعي البطاطس المقطعة في وعاء خاص بالميكروويف.
  2. رشي التوابل حسب الرغبة.
  3. غطي الوعاء وضعيه في الميكروويف لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح البطاطس ناضجة.