تعتبر شوربة الكرنب من أفضل الحلول السحرية التي تساعد على فقدان الوزن، حيث قام بعض المشاهير باستخدامها في إنقاص وزنهم، بدلًا من تناول الأدوية أو اللجوء إلى إجراء الجراحة، وذلك لأنها فعالة في رفع معدل الحرق، وتوحد عدد من الخطوات البسيطة لتحضيرها، وفي هذا الصدد قدمت الشيف ساندرا مكاري في برنامج «بالهنا والشفا» على قناة «CBC Sofra» طريقة سهلة وبسيطة لعمل شوربة الكرنب.
طريقة عمل شوربة الكرنب
المقادير:
- نصف رأس كرنب مكعبات صغيرة.
- كوب بروكلي مقطع قطع صغيرة.
- كوب فاصوليا خضراء مقطعة وسط.
- كوب كوسة حلقات.
- كوب عيدان كرفس مقطع مكعبات صغيرة.
- كوب بصل أبيض أو أصفر مقطع مكعبات صغيرة.
- كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة.
- قرن فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة.
- 3 فصوص ثوم مفروم.
- 4 أكواب مرق دجاج.
- 2 كوب مكعبات طماطم.
- ملعقة صغيرة أوريجانو.
- ملعقة صغيرة كاري بودر.
- معلقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة ريحان.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف.
- ملح.
- فلفل أسود.
- 2 قرن فلفل حار مجفف.
خطوات عمل شوربة الكرنب
- في الخطوة الأولى ضعي وعاء على النار، ثم قومي بوضع القليل من الزيت.
- ثم أضيفي الخضراوات المقطعة مكعبات صغيرة ما عدا الكرنب.
- ومن ثم، ضعي بالملح والبهارات، وبعد ذلك قومي بوضع الكرنب والمرقة، واتركيه حتى تنضج الشورية.
خسرت الفنانة جواهر 40 كيلوجرامًا من وزنها
والجدير بالذكر، أن الفنانة جواهر خسرت 40 كيلوجرامًا من وزنها في مدة لا تقل عن شهرين، بينما شعرت بتحسن شديد بعد إنقاص وزنها، وعلى الرغم من ذلك، كانت تعاني في الثلاثة أيام الأولى بسبب صعوبة اتباع النظام الغذائي الخاص بها، حيث قامت «جواهر» بالاعتماد على تناول شوربة الكرنب مع البروتينات فقط، قائلة: «شوربة الكرنب بتساعد في فقدان من 6 إلى 7 كيلو في الأسبوع».