تبحث الأمهات وربات البيوت عن طرق حلويات سهلة وسريعة وبسيطة، من أجل تحضيرها للأطفال، وتعد كرات البسكويت بالشوكولاته من أبرز وألذ الحلويات التي يتهافت عليها الاطفال والكبار، فهي تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها المثالي وتعتبر من أكثر أنواع الحلوى المفضلة لهم، ويمكن تقديمها فى العزومات أو المناسبات، كما أن مكوناتها متوافرة فى كل بيت.
مكونات عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة
سوف تحتاج علبة من البسكويت السادة النوع الذي تفضليه، نصف كوب من الزبدة المذابة الصفراء، نصف كوب من السكر البودرة، ملعقتان من الكاكاو، وربع كوب من الحليب البارد، إلى جانب ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة ونصف كوب من الشوكولاتة المبشورة.
طريقة تحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة
احضر وعاء، واضف فيه البسكويت ولكن بعد طحنه فى الكبة جيداً، وبعدها أضف الزبدة المذابة وقلب جيداً، وبعدها أضف السكر البودرة وايضا الحليب والفانيليا وقلب هذه المكونات جيدًا لتتكون عجينة متماسكة.
بعدها يتم تشكيل العجينة إلى كرات متوسطة الحجم أو صغيرة كما هو مفضل لديك ثم ضعي هذه الكرات في الشوكولاتة بعد اذابتها لتكون قوام سائل ونضع كرات البسكويت بالشوكولاتة السائلة ثم نضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة حتى تتماسك تماما وبعدها نخرجها من الثلاجة وتوضع فى طبق التقديم ويمكنكم تزيين كرات البسكويت بالمكسرات أو الفواكة المجفف أو حتى وضع القليل من الشوكولاتة البيضاء عليها حتى تحصلين على شكل جذاب ومميز وتقدم بألف هنا واستمتع بمذاقها الرائع اللذيذ.